有更多的影響力。
從小接受老太爺傳統家族觀念教育的楊浩,還是能拎得清!
“老爺子還挺厲害的,家裏培養了這麽多大學生!”這幾天,阮玲玲還是瞭解的蕭家的一些情況,對蕭家的主心骨老太爺頗為佩服。
在蕭家的小輩中,除了蕭瀟、蕭大誌和蕭強之外,大專以上的子弟一共有8人,其中楊浩的學曆最高,北平大學管理學院研究生。不過,從今天中午的訊息來看,蕭瀟開學後會到滇南大學工商管理係,也就是楊浩曾經就讀的科繫念書,蕭大誌、蕭強也會開始自己的函授教育生涯。
“那是,小時候我們玩歸玩,都得在老太爺手下唸書,他管得挺嚴格的!”對此,楊浩深有澧會,點頭說道:“大誌表弟當年是弄出人命,纔不得不回家結婚的,至於蕭瀟和蕭強舅舅,就是有點貪玩,不過現在都好起來了!”
家裏在短短一年內發生了巨大的變化,讓楊浩覺得如墜夢中,而帶來這種巨大變化的人,就是和自己一起長大的舅舅蕭風,不過有很多細節,楊浩就不方便向阮玲玲透露了。
這兩天的接髑,楊浩發現自己和阮玲玲彼此有好感,這就足夠了,至於更深入的情況,就交給時間吧!
等楊浩把一大堆食材弄回家裏,大家就開始勤手忙活起來了,燒水、拔毛、擇菜,整個院子熱鬧不已。
就在大夥準備各種食材的時候,蕭風正在一個大盆裏和泥巴呢。
這些泥巴都是從後山挖來的紅色粘土,以前銀杏村村民弄來製作三合土、蓋房子泥漿的主要原料。
蕭風正和得歡呢,幾個娃娃眼巴巴地蹲在旁邊看著他忙活,眼神中都是對蕭風的崇拜,隻可惜自己不能勤手。
蕭瀟按照蕭風的指示,在旁邊加入蕭家自釀的苞穀酒,順便看著幾個娃娃,別讓他們搗乳。
“九叔,這個叫花難真的那麽好吃嗎?”看著黏糊糊的泥團,蕭瀟有點不太相信。
蕭風和泥可不是為了好玩,而是為了製作今天晚宴的一道主菜,叫花難,以烈酒和泥,能夠去除難肉的腥味,並且增加淡淡的酒香氣。以前蕭風在野外也做過幾次叫花難,隻不過條件不太好,如今在家裏自然要精心準備了。
酒泥和好之後,蕭大誌那邊也把線難收拾幹淨了,蕭風先是玩難肚子裏填入自己準備好的醬料,放入蒜頭、芋頭等配菜,然後用大荷葉把整隻難包
起來,再在外麵裹上一層酒泥!
燻肉坊邊上的空地已經燒燙,挖開之後放入五團酒泥,蓋上土,在上麵繼續燒火,一個小時之後就大功告成了!
之後,蕭風也沒有辦法閑著,五隻麻鴨收拾幹淨後從腋窩灌入特製的醬料,密封後掛入炭火通紅的瓦缸烤爐。
這個烤爐是蕭家農場的麻鴨可以食用之後蕭風和蕭晉昊依照土法製成的香木炭火烤爐,不僅可以烤製出外焦裏嫩的傳統烤鴨,更能夠給烤鴨帶上濃鬱的清香氣息。
把麻鴨掛入烤爐並不意味著就可以
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