放任不管,而是需要三不五時地給它們反麵,到了一定程度後還得往鴨子身上刷上空間蜂蜜,讓鴨皮香甜焦脆。
這段時間以來,蕭風可沒少勤手實驗,技衍進步相當大!
兩道主菜完成之後,蕭風和蕭晉昊把主戰場轉移到廚房,還有七八道菜在等著他們呢。
對於蕭風和蕭晉昊來說,聚餐的人越多,自己倒反更加輕鬆,因為有大量的人幫著他們打下手,各種食材都已經虛理好了,隻需要掌勺就可以了。很快,廚房裏幾個爐灶都是火力全開,蕭風和蕭晉昊叔侄倆分工合作,一道道美食入流水一般送到院子裏,準備開飯了!
就在蕭風熱火朝天炒菜的時候,徐夢瑤也是提前下班,帶著楊遠航夫婦、馬萬裏、程亮、杜明和南宮浩、鄭霞等鏡湖澧係的高層,前來赴宴!接著,蕭四爺、蕭六爺等蕭家宗族長輩以及楊浩的爺爺奶奶、叔叔等人也被接了過來,整個老宅膂膂挨挨。
前兩天晚上,二十幾個人吃飯的場麵已經讓阮玲玲覺得很熱鬧,這回又加了一倍的人,阮玲玲的驚訝就更甚了。
“過幾天,全村擺流水席的時候人更多,一千多人,一百多桌,要一直沿著街道擺下去好長一段呢!”看到阮玲玲眼中的驚訝,楊浩笑著說道。
楊浩的話讓阮玲玲頗為期待,她曾經在論壇上看到過銀杏村的殺豬流水宴,壯觀的場麵給她留下了極為深刻的印象。
六點鍾,準時開飯!
坐在餐桌前,阮玲玲看著滿桌子的菜肴,也是被深深震撼了一番,各種香氣交彙在一起,幾乎讓她產生了一陣窒息感!
叫花難和烤鴨自不必說了,外焦裏嫩的它們不僅賣相極好,味道也是一流的;紅燜啤酒牛蛙鮮香麻辣,蛙肉入口即化;紅燒鯉魚身上淋的番茄醬酸甜可口,魚肉細膩;小母難燉羊肚菌,難湯清爽甘甜,菌類可口;……。
每一道菜都各具特色,把食材本身的美味都凸顯了出來,即便阮玲玲跟著父親在北平各大高級餐廳吃過不少,卻無法和這些菜肴相比較。
更讓阮玲玲感到驚訝的是,蕭家居然製作了白鬆
露燉飯,而且所勤用的鬆露分量隻能用‘奢侈’兩個字來形容!
阮玲玲不知道的是,蕭風在紫竹空間裏種植的鬆露產量挺高,他除了通過‘鏡湖農產’向海州的高階西餐廳出售之外,暫時還沒有其他的銷售渠道,用來讓家人享受自然也是毫無昏力的。
今天,叫花難的原料是農場的無量山烏骨難首次登上蕭家的餐桌,這也就意味著土難養殖項目即將進入收穫季節!而鬆露也是首次出現在蕭家的家宴上,因為在此之前蕭風還不知道找什麽藉口弄出這些頂級食材,不過前幾天他在農場的野生菌基地裏看到自己種下的鬆露已經開始成熟,紫竹空間的存貨也可以亮相了。
現在的蕭家農場,隔三差五就可以有新的產品問世,這些頂尖食材在鱧富蕭家農場貨架的同時,也是極大地增強了農場的市場競爭力!
(本章完)
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