以前，蕭家農場剛剛有產出的時候，各種水果、蔬菜的包裝都是在田間地頭由農場員工們自行包裝，相當便捷。
不過，這種方式在產品種類少、耐儲存品種的情況下還頗為適用，但是隨著農場規模的擴大，這種小打小鬧的模式漸漸跟不上形勢。
尤其是隨著農場的水產、家禽正在陸續成熟，簡單、初級的食材加工方式，已經不適合了。
為此，農場三巨頭陷入了一番糾結中！
“四哥，水產和家禽的加工問題迫在眉睫了！”蕭大誌的眉頭皺成一個‘川’字，畢竟訂單上這些產品即將在九月份的時候開始向餐廳供應。
由於和蕭家農場合作的餐廳大多都在外地，隻有姚州和南詔的幾家餐廳距離較近，還可以通過傳統的方式進行運輸。但是，對於那些更遠的餐廳，尤其是海州客戶，你總不能把活難、活魚送到海州吧？
這樣方式不僅僅會增加運輸成本，而且在運輸過程中還會造成家禽和水產的死亡，品質下降，損失巨大！
因此，在銀杏村就地就行初步虛理，然後通過冷藏車、冷藏箱空運等方式對客戶進行供貨，也就成為了一個新的選擇。
“這確實是一個問題！”蕭濤點點頭，說道：“現在的問題是我們要自己解決這個問題，還是要把相關業務外包出去？”
這一個星期以來，繁重的事務已經昏得蕭濤有些喘不過氣來，這讓他意識到，再按照以往的管理模式來虛理農場的事務，自己三個人遲早會累出病來。
如今，包括水產、家禽以及蔬菜、水果等各種食材的初級加工業務需要進一步升級，若是由農場方麵組織，又會增加管理層的工作量。
這幾天，蕭濤也在不斷地反思，適當地放權、關注核心業務，會不會更好？
“這倒也是一個辦法，不過會有誰願意來承擔這些業務呢？”蕭強接過話頭，說道：“我們應該把更多的精力放在生產和銷售上麵，至於其他的非核心業務可以逐漸轉移，這樣我們才能輕鬆一些！”
因為有魏婷婷在一旁提點，蕭強倒也是意識到了現在蕭家農場所麵臨的問題，今天蕭濤提出這個想法，蕭強本身是相當認可的。
現在，隨著農場的規模越來越大，所涉及的方方麵麵也是越來越多，比如員工食堂、後勤保障、產品包裝、運輸等等，若是都由農場全部負責，無疑是變成了傳統國企‘大企業，小社會’的模式。這樣發展下去，蕭家農場恐怕什麽都會做，什麽都做不好，最終拖累了農場的主業。
若是換成了半年前的蕭強，他肯定無法領悟到這個道理，隻能說現在的蕭強已經逐漸成長起來了。
“這個倒
不用擔心！”聽到蕭強也同意，蕭濤臉上露出微笑，說道：“和村子裏湊錢買車跑機場專線的人一樣，村民和鎮上的有錢人也都是心思活泛，早就盯上了我們農場的一些附屬業務。”
現在，滇南省內的客戶大多都是自行派車來到銀杏村提貨，畢竟滇南省內路途不算太遠，
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