經過一番激烈的爭奪，各家餐廳總算和蕭家農場簽訂了大閘蟹的供貨協議，為下一階段的運營奠定更好的基礎。
當然了，各家餐廳都不太滿意，尤其是海州的客戶，更是意猶未盡，畢竟蕭家農場的產量實在太低，大家一瓜分，也就剩下三瓜兩棗了。更何況，蕭家農場還留出了四分之一的份額，交給‘鏡湖農產’進行零售，更是讓這些餐廳代表極為不滿。
不用蕭家農場的高層表態，各家餐廳代表紛紛出言要求蕭家農場擴大養殖規模，隻要能夠保持現有的品質，明年的采購量就不會減少。
對此，蕭家農場自然不會有異議，反正農場內部的水域還很多，增加大閘蟹的飼養麵積也是不成問題。再說了，大閘蟹的效益如此之好，蕭家農場自然不會輕易地放棄這個項目。
一陣吵鬧之後，蕭家農場的大閘蟹訂貨會總算是圓滿結束，各家餐廳的代表迫不及待地帶上了第一批產品，返回餐廳試水！
財大氣粗的海州高級餐廳昏根就沒有心思等待快遞公司的公路運輸，直接把大閘蟹裝箱後通過空運返回海州，很是讓蕭家農場的土鱉們目瞪口呆！
方天普回到海州之後，立刻根據此次銀杏村之行所收集的素材，製作名為《極品大閘蟹》的專題，在海州電臺的黃金時段播出。
這些年來，方天普以他專業的評論、中肯的推薦已經成為了海州美食圈的一個權威，無論是普通市民還是專業人士，都相當信賴他的推薦。而他主持的《海州美食》也成為了同一時段中收聽率最高的節目，在經常擁堵的傍晚時分，司機們都很喜歡聽方天普略帶海州口音的普通話推薦各種美食！
這不，這一天六點半，很多正在下班回家路上的車主們都紛紛打開收音機，鎖定海州電臺的頻道，收聽方天普主持的《海州美食》！
“聽眾朋友們，大家下午好！”
收音機裏傳來的方天普富有磁性的聲音，進入21世紀以來，他已經儼然成為了海州電臺的一個標誌性元素。
並不是科班出身的方天普普通話其實並不標準，但是他略帶海州口音的聲音倒反因此贏得了海州本地聽眾的認可，粉餘數量眾多，讓很多科班出身的主播哭笑不得。
當然了，除了聲音特質之外，方天普的節目風趣幽默，富有樂趣，內種充實，纔是他受歡迎的根本原因。
“每年的農曆九月、十月是大閘蟹大量上市的季節，也是我們海州人品嚐美食的最佳時期！最近，很多市民已經開始大快朵頤，甚至有些市民驅車前往賜澄湖品嚐原汁原味的大閘蟹，今天我們的節目就來講一講大閘蟹！”
方天普的節目很少繞來繞去，
經常是開門點題，這也是很多市民喜歡收聽的重要原因。
“這幾天，老方有幸和海州幾十家高階餐廳的行政主廚到了一個大閘蟹養殖基地，品嚐了哪裏出產的大閘蟹，記憶深刻！在老方的記憶中，從來沒有吃過個頭如此之大，味道如此鮮美的大閘蟹
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