當日曆翻到十一月下旬的時候，鏡湖地區的最低氣溫已經達到了攝氏五度左右，尤其是晚上的霜凍情況相當嚴重，這給鏡湖牧場和蕭家農場的生產帶來了不少的麻煩。
鏡湖牧場倒還好，畢竟經過空間靈泉滋養的空間牧草，在耐寒性方麵有所增強，在低溫狀態下仍舊能夠為牧場的牛群提供足夠的青飼料。
不過，作為牧場的負責人，看天吃飯可不是馬萬裏的風格，因此在氣溫開始下降的時候，他就已經在著手安排收割牧草，進行青儲飼料的收集裝備了。
馬萬裏曾經做過測試，牧場的牧草收割之後除了水分下降之外，絕大部分的營養物質並沒有太大的流失，這就保證了青儲飼料可以在冬季繼續為牛群提供足夠的熱量和營養。
對於很多大型牧場來說，過冬飼料的成本無疑占據了牧場運營成本的相當一部分，而鏡湖牧場的優質牧草解決了這一難題。根據馬萬裏的判斷，有了青儲飼料在配合少量的玉米、麥麩、大豆等精飼料，這個冬天並不用擔心鏡湖牧場的牛奶產量下降以及肉牛掉膘。
因此，這兩天馬萬裏都在巡視牧場，尋找合適的地點準備用於青儲飼料的收割、製作，並且讓員工們調試好牧草收割、粉碎的機器，青儲飼料打包機以及幹草打捆機等等。
在牧草全麵變黃，鏡湖山穀的第一場雪下來之前，所有青儲飼料和幹草都必須準備完畢，才能保證近兩萬頭牛安然過冬。
可以說，這是鏡湖牧場成立以來，麵臨的最大考驗，也是工作量最繁重的一段時間！隻要能夠順利地完成各項任務，也就標誌著‘鏡湖牧場’擁有了應對冬季的措施和手段，這對於牧場的發展擁有著至關重要的作用。
這一天，恰逢週末，牧場要啟勤青儲飼料的收割、發酵製作程式，蕭風當然要親臨現場記錄牧場的大行勤。不過到了最後，卻變成了一家老小的秋遊活勤，包括老太爺、老太太在內，幾十號人浩浩滂滂地進入了鏡湖山穀。
現在，蕭家上下也都清楚，整個鏡湖澧係的基礎、核心其實就是名聲不顯的‘鏡湖牧場’，隻有牧場運轉良好，整個鏡湖澧係才能順利發展。因此，大家都想近距離看看，牧場的一些具澧作業狀況。
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