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第315章年底盤點(2/4)

項工作的難度並不低。


除了活禽的出售之外,種蛋場的員工工作更加繁瑣,更加辛苦,因為他們要從數以萬計的雞窩鴨寮之中把每天的新鮮雞蛋鴨蛋揀出來。緊接著,員工們還需要把個頭較大賣相十足的蛋裝入特製的盒子,它們將會在三天之後出現在海州的‘鏡湖農產’旗艦店。


至於賣相一般的蛋,則是送到各家餐廳,作為蕭家農場的訂單食材,向餐廳的消費者供應。


除此之外,種蛋場還擔負著向孵化場穩定提供種蛋,確保農場家禽項目規模持續擴大的任務。


這樣算下來,種蛋場項目的工作人員每天都會忙得不可開交,不過看在高額的薪酬待遇上,員工們也都是任勞任怨。


進入冬季,大雪封山之後,家禽無法繼續放養,隻能在雞舍鴨棚內進行圈養,因此員工們還需要定時定量給家禽投料。


由於蕭家農場嚴格執行了‘綠色食材’的各種標準,杜絕添加劑飼料的出現,冬天給家禽們投放的食物主要為碾碎的玉米稻穀和大米組成的混合物,還有用空間牧草製成的青儲飼料。


每天定時給家禽投料4次,無疑是增加了員工們的工作量,畢竟平時每天隻需要投料一次。


此外,由於家禽們的活動範圍被局限於狹小的室內,為了避免不清潔而引起的瘟疫以及影響家禽品質,雞舍鴨棚內的清潔工作要求又提高了好幾個檔次。


這樣一來,家禽項目的員工工作量不止增加了兩倍,最後不得不從水產項目抽調了不少員工過來幫忙,這才緩解了人手緊張的局麵。


因此,雖然大雪封山看似清閑,其實蕭家農場的員工們和平時相比並未輕鬆太多,也隻有蕭濤等高層的日子好過一些。


畢竟,農場各種產品的銷售不成問題,農場規模的擴大和新項目的建設也都因為大雪而暫停,蕭濤他們在忙碌一年之後,終於可以享受一個安逸的冬天了。


對於蕭家上下來說,這一年多來的生活猶如夢幻一般,讓人沉醉其中!


過去,蕭家雖然是銀杏村第一大家族,但是絕大部分的財富都集中在各種祖傳的古董上麵,可以動用的活錢並不多。


而為了維護偌大的老宅以及不斷製作


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