之前創下的良好口碑,這些高價肉的銷量還是極為可觀。
以滇西北本地黑豬最好的裏脊肉為例,它在海州專賣店的零售價達到了50RMB\/500g,基本相當於普通豬肉的三倍左右。即便是如此高價,也是抵擋不住消費者的熱情,最後鏡湖農產方麵不得不采取限售的方式,隻出售給會員客戶。
這些豬肉能夠賣出高價其實也不複雜,它們從小就是吃著空間牧草和草地裏的各種中草藥長大,每天喝著摻有空間靈泉的雪山融水,其品質自然沒得說。更何況這些本地黑豬完完全全實行了放養的模式,肉質遠比圈養的豬肉要細膩嚼勁十足。
因此,蕭家農場的豬肉一上市,就贏得了消費者的認同,即便高價也是供不應求。
現在,蕭家農場的養豬場存欄量已經超過了兩萬頭,而且這一規模還將會持續擴大,以滿足越來越多的消費者需求。
現在,新鑫物流已經派出了兩支冷藏車隊,專門往返於海州-銀杏村和北平-銀杏村兩條線路,每天把最新鮮的家禽冷藏肉類運往專櫃。
現在,楊紅星負責的屠宰廠,每天要處理兩千羽家禽兩百頭本地黑豬或者藏香豬以及300隻羊羔外加6頭安格斯牛,業務量一下子激增不少。
這些家禽牲畜在先進的生產線屠宰清洗幹淨,立刻進行分解,各部位進行真空包裝,裝車運輸。全程在4攝氏度的低溫下進行,確保產品送至消費者手中的時候,依舊保持完美品質。
而有了肉類產品的加入之後,蕭家農場在海州北平的銷售形勢獲得了更大的提升,帶動了越來越多的消費者進店消費。
現在,消費者除了不能在鏡湖農產的店鋪裏買到米麵食用油之類的產品之外,日常飲食之中的食材基本上都能夠得到滿足,這就更加提升了鏡湖農產對消費者的吸引力。
等到蕭家農場的花生油山茶油陸續上市,鏡湖農產的優勢也會越發明顯,最終成為海州高端食材領域真正的巨無霸!
作為蕭家農場的銷售副總裁,看到自家生產的各種食材在華夏最大的兩個城市如此受歡迎,蕭濤心裏的得意自不必說了!
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