一個葡萄酒窖藏室，指著鋼架上整齊排列的橡木桶，笑著說道：“我們蕭家農場現在擁有5000畝釀酒葡萄，此外另外5000畝也將會在今年進入掛果期，這是我們蕭家農場未來重點發展的一個方向！”
一個傳統橡木桶的容量是600升，兩千噸葡萄酒足足裝了三千多個橡木桶，基本上把窖洞內的剩餘空間給占滿了！
為了應對即將到來的龐大產量，蕭濤等人已經在葡萄園附近的一座石山啟動了龐大的開山工程，打算建設一個足可容納十萬個橡木桶的龐大窖洞，為‘蕭氏葡萄酒’的未來做好準備。
按照蕭家的計劃，未來整個農場將會擁有15000畝釀酒葡萄，也就是1000公頃；按照法蘭西AOC的規定，每公頃的葡萄酒原汁產量被限定在4000L左右，這也就意味著著蕭家農場每年至少可以生產出400萬L的葡萄酒原汁，可以裝下7000多個標準傳統橡木桶。
而由於空間靈泉的關係，蕭家農場各種農作物的產量普遍比其他地方要高出不少，因此每年一萬個橡木桶的產量是非常有可能的！
當猩紅色的葡萄酒通過橡木桶的龍頭流入高腳杯不久，濃鬱而悠長的香氣開始在儲藏室的空間內彌漫開來，讓人仿佛來到了葡萄豐收的季節。
壽大山多少也品嚐過一些頂級葡萄酒，對它們的了解也不淺，但是蕭家的葡萄酒和其他的葡萄酒截然不同，光是濃鬱的香氣就讓人迷醉。
輕輕抿了一口，略帶酸澀的口感在極短的時間內又轉化成為悠然的輕靈，巨大的反差令壽大山印象深刻。
“好酒！”壽大山向蕭風舉了舉杯，讚歎道：“雖然它還名聲不顯，但是相信它會有一個美好的前程！”
壽大山之所以如此肯定，是因為蕭家擁有了一家‘米其林三星餐廳’，隻要這種葡萄酒在餐廳內亮相，用不了多久就會被各路美食家品嚐到，這對於它的名氣提升至關重要。
或許它能夠賣出一瓶8000甚至更高的價格，或許還需要限量供應！
“借您的吉言！”蕭風和壽大山碰了碰杯，笑著說道：“我們不會擴大葡萄酒的產量，每年幾十萬瓶的產量也不會全部投入市場，儲存足夠的年份才是正道理！”
略微酸澀的口感是因為醇化的時間不夠，若是再多幾個月，口感就會更好了！
有了空間靈泉作為後盾，蕭風自然擁有足夠的信心釀造出頂級的葡萄酒，而蕭家有不缺錢，在逐漸打響‘蕭氏葡萄酒’的名氣之後，還會逐漸控製出貨量。
而這些頂級葡萄酒也不會在普通市場上享受，更多會在頂級會所米其林三星餐廳等等高端場所出現。可以預見的是，當‘簫氏葡萄酒’在國際葡萄酒市場上出現的時候，將會給所有人帶來極大的震動。
它將會改變華夏無法生產出頂級葡萄酒的曆史，實現華夏企業在這一領域的巨大突破！
對此，蕭風充滿期待！
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