加工廠進行處理，而是放在了蕭家老宅的後院，由蕭家以及簫氏家族的火腿高手親自手工製作，以求製作出最好的頂級火腿！
要知道，皮埃爾向‘蕭家美食’下的訂單中，一隻10公斤的火腿價格為1200歐元，約合RMB12000元，基本上算是世界上最昂貴的火腿之一了。
一隻豬腿的價格也不過400塊錢，經過蕭家秘製以及窖洞發酵，一年之後價格飆升30倍，利潤率之高，令人乍舌。
從這一點可以看出，擁有一些獨特的技術和配方，是多麽重要的事情！
要不，華夏人總是說‘家有良田萬頃，不如一技傍身’！
隻可惜，‘蕭家火腿’的稀缺以及手工製作等因素才是昂貴價格的主要支撐，再加上頂級火腿的市場偏小，蕭家即便要想無限製地擴大規模，也是不太現實。
根據蕭風向一些專業調查機構的谘詢，目前世界上售價超過1000歐元的頂級火腿一年的市場容量也不過3-5萬支，這其中意大利法蘭西德意誌等國是主要產區，並且已經擁有了相當穩固的擁躉。‘蕭家火腿’要想在這個競爭激烈的狹小市場站穩腳跟需要麵臨眾多挑戰，將來能夠獲得10000支的銷量已經算是極限了！
不過，即便是10000支的水準，也已經讓蕭家上下極為滿意，‘蕭家火腿’也將會成為蕭家美食帝國的一個重要補充！
進入冬月，蕭家農場的水果采摘水產捕撈等項目基本結束，因此蕭家可以抽調大量的人手參與火腿和肉製品的製作。
每天早餐之後，員工們就會自發地來到蕭家後院，開始在蕭軍蕭劍的帶領下，對各種肉類進行加工處理，手工製作火腿和肉製品。
這個時候，也是蕭家上下集體總動員的時候，除了必要的公務之外，蕭風蕭濤等人都要參與其中；甚至遠在姚州的蕭戟蕭晉陽等人，周末的時候也會開車回來，參加每年的集體活動。
用老太爺的話來說，並不指望蕭戟他們能幫上大忙，而是希望全家人通過這種方式增加相處的時間，增進彼此之間的感情。
對於一個開枝散葉的龐大家族來說，如何保持足夠的凝聚力，是一個相當重要的課題。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>