蕭風並沒有在意網絡上的各種評論，讓工作人員開著電動車把幾位老太爺送回老宅，自己則是繼續在酒窖裏轉悠，時不時從橡木桶裏弄點紅酒品鑒。
不得不說，陳釀時間的長短對於葡萄酒的味道會產生極大的影響，時間越久，越是醇厚，香氣內斂卻回味悠長。
看來以後‘簫氏葡萄酒’每年可以出貨的量需要嚴格控製，這樣既可以利用‘饑餓營銷’的方式提升市場饑渴程度，又能夠繼續提升存酒的品質。
那些喜歡‘簫氏葡萄酒’人們並沒有想到，隨著蕭風這種想法的出爐，每年在市麵上流通的‘簫氏葡萄酒’一直嚴格遵守著一定的數量，使得這種美酒越發供不應求了。
在酒窖裏轉悠了半天，看著工人把發酵桶裏的酒液過濾轉移到了橡木桶之中，蕭風跟著在酒莊吃過工作餐，從另外一條道路進入了‘鏡湖牧場’。
隨著氣溫的不斷降低，牧場的草場枯黃的跡象已經非常明顯，遠遠看過去，一片蕭條！
這時候是草場防火的關鍵時期，‘鏡湖牧場’配合公安消防部門在進入牧場林區的各個路口進行細致的檢查，杜絕遊客村民私自帶火種進入。與此同時，在牧場宿營區的篝火宴會也是暫時取消，畢竟一旦有火星飛入枯黃的草場，恐怕整個碧羅雪山都要毀於一旦。
為了牧場和林區的安全，掉以輕心是不行的。
進入牧場之後，蕭風發現隻有成年的肉牛在草場上放牧，小牛奶牛和即將生產的母牛都已經細心地安置在牛舍之中了。
在過去的一年時間裏，‘鏡湖乳業’的大部分利潤都被蕭風投入到牧場的建設之中，近10萬頭牛越冬的牛棚花費了超過10億RMB的資金。這些牛舍除了基本的遮風避雨功能之外，還有全自動糞便清洗係統全自動供水係統草料運輸係統等等高科技設備，堪稱國內乃至全世界最先進的牛舍。
這些牛舍分布在方圓200平方公裏的牧場之中，牧場辦公區的主控中心可以通過網絡監控設備對每一個牛舍進行全方位的管理，及時解決各種問題。
不得不說，龐大的投入使得‘鏡湖牧場’已經成為了全世界最好的牧場，坐實了
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