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第826章理想天堂(3/4)

好者的盤中餐。


這個時候,現代化交通的便利盡顯無疑!


隨著‘巴黎-姚州’的直航班機即將開通,在2013年的下半年,‘鏡湖集團’的頂級食材將會可以用最快的方式運抵巴黎,這對於餐廳經營者以及老饕們來說,無疑是一個好消息!


這一次來到銀杏村,杜卡瑟見證了‘鏡湖集團’的諸多生產環境,無論是‘鏡湖牛肉’還是‘鏡湖三文魚’等等,完全沒有飼料激素和農藥的參與,可謂是最純正的‘有機食材’。


更讓杜卡瑟驚喜的是,自己收下了蕭風這個極有天賦的學生,讓他有了一種‘衣缽傳人’的感覺。


心情大好的杜卡瑟索性沒有按照預定計劃返回巴黎,而是繼續留在了銀杏村,反正餐飲集團的工作可以在網絡上完成。


杜卡瑟留在銀杏村,除了想要近距離觀察蕭風的進步之外,也想親身體驗一下‘鏡湖野生菌’的采集現場!


在西餐中,野生菌是一種用途廣泛的食材,其中的奶油蘑菇濃湯甚至成為了法式西餐的招牌,深受食客們的喜愛。


這些年來,受到‘東瀛料理’的影響,鬆茸這種山珍也逐漸被法式西餐的廚師接受,鬆茸的用量也在逐步提升。


滇西北作為世界上最大最好的鬆茸生產基地,它的產品自然也是在歐洲市場擁有一定的知名度,尤其是‘鏡湖集團’的產品,更是其中的佼佼者。


和‘鏡湖鬆露’一樣,‘鏡湖集團’解決了鬆茸的人工栽培技術難題,每年可以穩定的生產出大量的高品質鬆茸,這才是所有業內人士的驚歎所在!


越是了解‘鏡湖集團’,杜卡瑟赫然發現自己有點看不懂自己的學生蕭風,他難道是上帝眷顧的那個人嗎?


他自從創立‘鏡湖集團’以來,似乎從來沒有遭遇到任何挫折,卻培育出了世界上最好的頂級食材,釀造了最好的葡萄酒以及生產了最好的奶粉,實在是令人匪夷所思!


除了無所不能的上帝,杜卡瑟還真的無法解釋‘鏡湖集團’發展過程中的一係列神奇。


早上起來之後,杜卡瑟並沒有親自下廚做早餐,而是在客棧的餐廳裏吃早餐,在他看來,生活本該如此。


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