，每年有超過80%的‘藍山咖啡’是在東京被消耗掉的，東京對於頂級咖啡的需求量可見一斑。
如今，‘夢瑤咖啡’正在逐漸興起，蕭瀟也成為了這個圈子的一個名人！
除了小野二郎之外，東京其他頂級壽司店的老板也來了不少，包括小野二郎的嫡係傳人水穀八郎。
水穀八郎的壽司店就在銀座，距離‘渡邊超市’也不過50米的距離，自從渡邊超市銀座分店開張之後，水穀八郎每天都會到這裏采購各種食材，成為了‘鏡湖美食’的忠實用戶。
其實，今天除了‘幸運星’的拍賣之外，‘渡邊超市’還準備了包括最頂級的五年陳釀蕭家火腿最好的‘鏡湖牛肉’‘紫竹空間’釀造的葡萄酒果酒等等係列，可謂是精英盡出！
渡邊超市也是希望通過此次拍賣會，成功地在東京乃至東瀛美食圈之中樹立自己的江湖地位，為下一步的擴張創造有利條件。
今天的拍賣會由林渡邊親自主持，這也是他在東京頂級美食圈子裏的第一次正式亮相，從此以後他將躋身這個圈子。
由於‘幸運星’的體積太大，為了能夠盡快消耗，保持最佳的品質，它將被分隔成為10個部分，每個部位大約都在40公斤以上，確保大家都有份。
對此，包括小野二郎等人並沒有提出異議，畢竟絕大多數頂級壽司店的座位並不多，每天能夠消耗的食材有限，與其浪費，還不如共同分享！
當然了，在等級森嚴輩分觀念濃重的東瀛，小野二郎這樣的宿老前來參加拍賣會，其他的競爭對手自然不會和他較真，會在拍賣的時候有意無意地讓他獲得最佳的部位。
有時候，資曆的好處看不見摸不著，卻一直存在！
當然了，小野二郎也不是那種欺負晚生後輩的人，他在開價的時候也會盡可能地開出一個符合市場預期的價格，要不然他沒有臉去見老渡邊！
在眾人翹首以盼之中，這場特殊的美食拍賣會終於開始了，現場的一位嘉賓拍下了林渡邊登場的場景。
後來這張照片被許多人認為是‘鏡湖美食’全麵登陸東京市場的標誌，從此之後東京頂級餐飲市場的格局發生了巨大的變化！
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