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第1564章答謝宴會(3/5)

產品,價值不菲。


比如,餐桌上冰鎮的魚子醬來自於裏海的Beluga魚子醬,這種生長年限在30年左右裏海鱘魚,每年隻有大約100尾可以被捕撈用於製作魚子醬,其價格之高,令人乍舌!


現在,每30克裏海Beluga魚子醬的價格約為300美元,大概每位嘉賓吃上一口,就要幹掉一百美元了!


魚子醬除了價格昂貴之外,對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究,貝殼木頭牛角和黃金都是理想的選材之料。


最大的忌諱是使用銀質的餐具,因為銀有氧化作用,會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味和香味,所以今天宴會上使用了水晶盤配以貝殼匙,並且將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裏,以使其保持品質鮮美,同時還可根據個人口味配上不同的輔料,使得美食更為入味。


這些黑魚子醬是三天前在裏海之濱製作出來,通過空運以最快的速度送到了‘銀杏市’,在這其中‘沃頓集團’的強大渠道能力體現得淋漓盡致!


除了魚子醬之外,世界三大美食中的鵝肝和白鬆露也在餐桌上任由嘉賓盡情享用,和傳統的鵝肝白鬆露產地來自法蘭西意大利不同,今天宴會上的鵝肝白鬆露全部都是‘蕭家農場’培育出來的頂級產品!


自從10年前‘蕭家農場’開始培育鵝肝以及白鬆露之後,‘鏡湖集團’逐漸成為世界上最好的鵝肝生產基地和白鬆露供應商,在各國頂級西餐廳中,都能夠看到‘鏡湖集團’的標誌!


因為‘空間靈泉’的緣故,‘蕭家農場’出產的鵝肝和白鬆露擁有更為醇厚的香氣以及更豐富的營養,贏得了消費者的青睞。


目前,這兩款產品每年可以為‘蕭家農場’帶來超2億美元的收入,鬆露自不必說,每年秋季采挖的時候,‘銀杏市’都會出現眾多頂級西餐廳的頂級大廚,等待拍賣鬆露,至於鵝肝,每天在屠宰廠宰殺處理幹淨之後,都會通過空運運往歐美各大城市,由歐美消費者品評。


‘銀杏國際機場’開通了直飛倫敦巴黎米蘭馬德裏法蘭克福等歐洲大城市的航班,早上在‘蕭家屠宰廠’出廠的新鮮鵝肝,在冷鏈運輸之下,24小時之內就可以登上歐洲的餐桌了!同樣的,美國方麵也是一樣,‘蕭家農場’的鵝肝已經贏得了高端市場的認可,供不應求!


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