鏡湖大閘蟹’的出場價為118RMB\/隻，而到了D級之後幾個就上漲到了208RMB\/隻，級別越高，價格就越高，卻反而供不應求！
個重能夠達到500克以上的‘鏡湖大閘蟹’，即便是在‘蕭家農場’的養殖基地也是極為罕見，它們許多都是生活兩三年以上的極品，無論是肉質味道還是獵奇度，都是普通大閘蟹望塵莫及的存在。
一般來說，體重超過500克之後的‘鏡湖大閘蟹’就已經不會和其他級別的產品一起出現在銷售貨架上，而是采用拍賣的方式，向那些頂級餐廳和美食家富豪們銷售。
從本質上來說，300克的‘鏡湖大閘蟹’和500克的‘鏡湖大閘蟹’並無二致，都是一樣黃鮮膏肥，卻因為可以滿足人們的虛榮心而登上了大雅之堂。
每年，‘鏡湖集團’都要在‘銀杏市’‘海州’‘金山’和‘姑蘇’和‘金陵’等城市舉行‘S級鏡湖大閘蟹’的競拍活動，每一次現場都會吸引諸多富豪老饕美食家和媒體人士的參與，熱鬧異常。
在今年，一隻體重達到680克的超級大閘蟹在海州拍出了1萬美元的天價，轟動了媒體和網絡，讓人感歎‘鏡湖集團’的超級斂財能力。
拍下這些超級大閘蟹的客戶並不見得是為了吃它們，更多的隻是尋找足夠的噓頭來增加曝光率，尤其是那些頂級參觀，弄回一批‘S級鏡湖大閘蟹’放在店鋪裏，格調立馬提升好幾個檔次，在消費者麵前也能夠強勢許多。
‘鏡湖集團’的高層有鑒於此，每年的秋天都是不予餘力地推動‘S級鏡湖大閘蟹’的拍賣活動，甚至還通過網絡進行相關炒作，可謂是煞費苦心。
不過，網友們雖然看出了‘鏡湖集團’的用心，卻也不會覺得有什麽問題，對於普通人來說，他們可能無法品嚐這種一萬美元一隻的頂級大閘蟹，但是看看熱鬧還是很開心的。
通過近十年的運作，‘鏡湖大閘蟹’已經成為了華夏大閘蟹領域的NO。1，每年秋天在長三角的頂級中餐廳裏若是沒有來自‘蕭家農場’的‘鏡湖大閘蟹’，都不好意思開門迎客。許多土豪在宴請賓客的時候，都是指定‘鏡湖大閘蟹’，至於花費數倍於普通大閘蟹的價錢，就隻是小事情而已罷了。
還好，‘鏡湖集團’對於假冒偽劣產品的打擊以及銷售商代理商的監管異常嚴格，但凡掛著‘鏡湖大閘蟹’標誌的餐廳，都不敢以身試險，用普通大閘蟹魚目混珠。
其實，這也是很正常的事情，長期得到‘空間靈泉’滋潤的‘鏡湖集團’頂級食材，都會有著極為獨特的清香和鮮香，這是其他食材所無法取代的。在這種情況下，冒充‘鏡湖集團’產品的難度無疑被加大了無數倍，這也是這麽些年以來，‘鏡湖集團’在市場上並沒有受到假冒偽劣產品的衝擊，這在華夏國內市場來說，無疑是一個奇跡。
每年，‘鏡湖大閘蟹’除了通過渠道商代理商和
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