那些單身員工，更是極少在家裏宿舍開夥，一日三餐甚至宵夜都在食堂解決，最是方便快捷了。
蕭風取了一碗特製牛肉麵，和平時在家裏的差不多，徐夢瑤則是試了試食堂的桂西米粉，聽說這是來自桂西的廚師親自製作烹飪，想必味道不差。
在員工食堂中，不提比較單調的西式早餐，光是中式早餐就已經是琳琅滿目，無論是北方的麵點係列以及南方的米粉係列都是應有盡有，西北的拉麵，滇南的米線，都能夠讓來自國內的員工找到家鄉的味道。
‘奇跡農場’目前擁有近20萬名員工，除了不少員工因為成家後在家裏吃之外，大約有近10萬名員工一日三餐都在員工食堂中就餐，這可是一個龐大的工作量。
為了滿足這些員工的就餐需求，整個農場建設了12座規模龐大的員工食堂，有超過1000名廚師以及2000名幫工在為這些員工服務，每天食堂開工的時候，場麵也是蔚為壯觀！
蕭風嚐了一下，拉麵勁道牛肉湯醇香牛肉濃香四溢，這是一碗相當標準的牛肉拉麵，沒有一點真功夫是做不出來的。
其實，‘鏡湖集團’所有的員工食堂都秉承著蕭風‘貨真價實’的理念進行建設，無論是食材的來源處理加工還是廚師的廚藝，都在水準之上。
‘鏡湖集團’每年非但沒有在食堂這個環節掙到錢，更會往其中投入大量的資金，確保員工們能夠吃飽吃好。
從這一點來說，‘鏡湖集團’無疑是良心企業，員工們對企業的擁戴可想而知，這也是近些年以來‘鏡湖集團’根本沒有出現過大規模跳槽的現象。
一直以來，‘鏡湖集團’都是同行業的領頭羊，優秀員工們自然也被其他的同行盯上，挖牆角的情況時有發生，也偶爾會有員工為了更好的薪酬和發展空間而離職，卻從來沒有大規模辭職的現象。
這種情況出現的原因，除了‘鏡湖集團’良好的薪酬體係之外，集團在很多細節上的講究，也起到了很重要的作用。
有的財經媒體在對許多企業管理進行報道研究的時候，提出了一個觀念，那就是看一家企業的管理水平，其實看看它的員工食堂就一目了然了！
雖然這樣的說法有些偏頗，但是想想也很有道理，若是一家企業就連員工食堂都是弄得一團糟，還能談得上什麽管理水平？
從這一點來看，‘鏡湖集團’的管理水平以及對員工的關愛已經超越了世界上絕大多數企業，員工擁戴企業的情況也就不足為怪了。
‘鏡湖集團’所有員工食堂的菜係都基本達到了外界中檔餐廳的水準，而且由於原料的精挑細選，在衛生狀況比普通餐廳更勝一籌。
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