幹燥，形態牛皮。可厚可薄，口感筋道，食後耐饑餓，實在是外出旅行、出家必備食品。
所以，對當地人來說，一年四季、春夏秋冬，煎餅和蒜瓣炒辣椒、大蔥炒辣椒，特別是幹小魚燒辣椒，那簡直都是天地間最佳美味啊！
但是，別說煎餅，就是山珍海味吃多了，偶爾也想換換口味！
曹小晴知道，家裏現在窮到一貧如洗，母親養的那些雞，都是拿來換錢，輕易不會給孩子吃的，所以，她便對小三說：“姐和你換著吃吧。”
小三卻趕緊道：“不，不，我就是愛吃煎餅。”邊說邊低下頭，趕緊大口大口地咀嚼起來，小嘴被辣得“絲絲”直抽冷氣。
曹小晴看到弟弟小小年紀，便如此懂事，又想起自己昏迷後，幸好是他找來了李振來，才勉強撿回一條命，眼圈就又紅了，同時在心裏發誓道：“總有一天，我要讓小三，不，讓全家都能吃上菠菜雞蛋麵！”
吃完飯後，象往常一樣，李淑娟便開始洗碗涮碗，曹小晴便帶著妹妹小雨，走回了自己的臥室。
他們家現在住的房子，在老宅子前麵。按理，老宅子除了老大一家，還可以住下一房的。但是，老二一家四口，個個都是能吃的主。特別是高紅英，能吃不說，還既懶又饞，再加上偷奸耍滑，實在讓曹老太不喜，婆媳倆也是天天爭吵不斷。
於是，老三結婚後，曹老爺子便又省吃儉用，在前麵的一塊空地上，另起了六間連在一起的磚土混和的瓦房，三間歸老二，三間歸老三，中間用一堵土牆間隔開來，這樣就成了完整的兩家。到了老四結婚，因此兩口子俱都吃苦耐勞，性格也很逆來順手，曹老太便將他們留在了老宅子，沒有再分出去。
曹小晴剛一出生，她家便搬了出來，隻分得一隻破碗、幾隻破碗，連吃飯的凳子都沒有。
好在，父母雖然是兩隻肉包子，但父親是幹莊稼的好把式，母親則很會勤勞持家，雖然簡陋，裏裏外外倒也幹幹淨淨。後來賺了些錢，又在院子東邊蓋了兩間灶房，說起這灶房，也是邪門，原本是起在院子西邊的，但起一次，就失一次火，接連三次後，便找風水先生看了，說那裏不宜有煙火。
於是，就把灶房搬到了院子東邊，果然，再也沒有失過火！
三間房子，中間是堂屋，連著父母和小三的臥室；西邊一個單獨的房間，就是姐妹倆的臥室了。
曹小雨剛上初一，明天還要上課，喧鬧了一天，剛一躺在姐姐身邊，便很快進入了夢鄉。
曹小晴卻翻來覆去，怎麽也合不上眼晴，不僅僅是因為這些天發生了太多的事情，而是因為，她一直擔心著借高利貸的事情。直到後半夜，才迷迷糊糊地睡著了。
第二天，曹小晴被一陣陣嘈雜聲驚醒，發現小雨己經上學去了，她趕緊起床，直奔堂屋而去！
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