話音剛落,洛蔓兒的前腳就踏進了東屋,“啥叫刨絲器?”
香玉扭頭一看是她,笑道:“我剛想這事呢,你來得可真是時候。洛叔還好吧,我想到了一個小玩意兒,這可不比水管子那麽大的物件,想來洛叔可以用這個來賺點小錢兒。”
“真的?那敢情好。”洛蔓兒也湊上前去幫忙,“香玉,你又在幹啥?”
香玉道:“等會你就知道了。”
李玉凝接話道:“做好吃的,別打岔。香玉,這水開了,咋辦?”
“先把小花洗好的芹菜葉燙一下,葉子變了色就拿出來,別燙太久了。”香玉囑咐道:“然後再把水擠幹,拿刀剁碎。小紅,你再用熬粥的鍋燒水,水要一半以上。”
“知道了。”
幾人分工合作,待香玉把蘿卜絲切好後,李玉凝也把過水的芹菜葉剁好了。
香玉道:“把蘿卜絲和芹菜葉直接放到水裏,再撒點鹽就成。最後再把豆麵和花生麵均勻地撒在上麵,多撒點好吃。蓋上鍋蓋,水開了後就攪一撐,再開個幾次鍋就成了,簡單吧?”
“這好吃嗎?”其他人有些懷疑,“真的是很好做,可是沒油呀。”
香玉笑道:“豆子,花生裏麵沒油?反正我覺得好吃,今早就吃這個了,不吃也得給我吃下去,這可是純正的綠色食品。剩下的芹菜葉咱和麵裏烙餅吧。”
就這樣,早飯的花樣又多了兩個,以後擇芹菜的時候她們都不放過這芹菜葉,烙出來的餅子也是極好的。隻在麵裏加了芹菜和雞蛋而已,那味道就大不相同。
本以為大家都吃不慣那豆沫子,沒想到都喝了個精光,並不很細的豆麵和花生麵喝到嘴裏有嚼勁,雖說蘿卜味稍濃了點,可加了鹽的粥多了不少滋味。
早飯過後,香玉就開始畫刨絲器了,刨絲的地方是那種可以替換的鐵片,有切片的,還有切絲的,反正有好幾個。
“這個真好,蔓兒,快讓你爹做出來,這個多給我做幾個。”李玉凝嘖嘖道,“這真是咱們不會刀工的好幫手呀。嘿嘿,回京後我就可以送人了,廚藝這一關我到家了。又是一個粥,又是一個餅,我覺得我可以開酒樓了。”
香玉打趣道:“開酒樓?就憑這幾道菜,喝西北風吧。”
話音剛落,她又想起了
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