坐在舞台下最前麵位置的美食評判團，此時也在緊張的觀看著台上的表演。董山表情嚴肅，顯然把之前林強和董寧的小動作都看在眼裏，在為吃了暗虧的董寧擔心。 胡維表情平靜，他知道比賽節奏完全在林強控製之中，根本不需要為他擔心。 別人不知道林強的過往。還以為他就是一個不錯的廚師。 但是胡維深深知道，林強擁有的可怕能量，根本不可能在這樣的小河溝裏翻船。 對於他來說，這裏的比賽不過是一件比較有挑戰性的遊戲而已！ 還有二十分鍾的時間，林強開始處理他拿到的牛肉。 手裏握著一隻扁平的鋼錘，林強用錘麵輕輕拍打牛肉表麵。一股淡淡的內力已經順著鋼錘進入牛肉，把牛肉裏麵的筋節全部切斷。 伸手拿起一把滿是尖針的廚具，林強把針尖在牛肉表麵滾動。把那塊牛肉刺出無數個細小的孔洞。 把整塊牛肉放進調料盆中，飛快翻動讓蘸料的滋味深深浸入牛肉之中。五分鍾之後，大塊牛肉已經被完全浸透，散發著一股淡淡的清香！ 又到了顯示刀工的時刻，林強飛快把一大塊牛肉均勻切割成六十份，每一份都是麻將牌大小。 開火，加熱。 一塊塊精致的牛肉被飛快放在煎鍋裏。林強小心控製著火候，讓牛肉的嫩度和熟度達到滿足大眾口味的地步。 把牛肉煎熟，還要保持生牛肉軟糯的口感。特製醬料散發出奇異的芳香，在煎鍋的炙烤下，一股難以形容的香氣在大廳裏彌散！ 那邊董寧的烹製也接近尾聲。 她的製作技藝純熟，同樣製作出一款極有競爭力的菜品。 但是就像林強預料的那樣，
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