失去了最關鍵的調味料醬油,排骨的顏色和醬香味道並不令人滿意! "時間到!"主持人讀秒結束,兩人已經都把自己的菜品製作完成裝盤。 林強的牛肉。散發著沁人的芳香。色澤金黃表麵焦脆,上麵加以香菜點綴,令人一看就食欲大開! 董寧的排骨同樣不錯,但是跟林強的牛肉想比,就略遜一籌。 兩人的菜品被服務人員端到五十位評委和十位美食評判團麵前。所有人拿起手中的餐具,基本上都是先把叉子伸向林強的香煎牛肉! "成了!"林強臉上不動聲色,心裏卻暗自竊笑。 他有百分之一百的信心,在評委品嚐完他秘製調料醃製過的牛肉之後,短時間內味蕾不會再被其他味道征服! 果然,評委的表情決定了一切。 董寧的心慢慢沉了下去。當評委對兩人的評分出現在大屏幕上時,她的心裏一片冰涼。 她的總分和林強的總分,居然相差了三百分之多! 在這樣級別的比拚中,這麽大的評分差距,想要在追趕上林強的腳步,已經千難萬難! 除非林強在最後一場比拚中發揮失常出現重大紕漏。否則自己的總分幾乎不可能出現反超越! 半個小時的休息之後,最後的比拚終於來臨。 林強和董寧的助手不斷把自己用到的食材送上舞台,兩人壓箱底的菜品名字已經出現在舞台中間的大屏幕上! 林強推出的菜品,名字叫"藥膳羊羹"。 董寧推出的菜品則是川菜中的名菜"開水白菜"。 兩人不約而同選擇個羹湯類菜肴,因為這樣的菜肴最能突出廚師對滋味的掌控能力!
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