能提高服務質量。目前要找到一個熟手肯定不是這麽容易的,所以就先你和周玉林兩個人忙廚房裏的事。葉霜是服務員,另外再招兩個服務員,這就能保證所有的事了。寧願你的員工閑著,也不能讓客人等著,這是總則,起碼開張的時候要這麽準備,以後的情況就視生意情況吧。我暫時還不走,所以,你開張這幾天我給你收銀,我跟你說葉淩天,收銀的必須是專人知道嗎?不然有人逃單你都不知道”。
聽著許曉晴的話,葉淩天陷入了沉思,然後說道:“我也想過招人,並不是為了省這點錢,主要是一時之間上哪招人?我做過了解,一般來這飯店裏做服務員的都是外地來的婦女,因為工資不高。而且現在很難招到人,很多飯店都卻服務員。我們馬上就要開張了,不可能因為少一兩個服務員就暫時不開工吧?我已經找了家打印店打印一張招牌牌了,到時候就掛在門口”。
“這事你怎麽不問我啊?我有辦法給你解決啊”許曉晴笑嘻嘻地說道。
“你能招到人?”葉淩天問著。
“當然,葉霜,你們班有沒有農村來的同學,因為家庭條件不好所以一直都有勤工儉學的?你有認識的嗎?”許曉晴問著。
“有啊,哦,我知道了,嫂子,你還真聰明。我們幫都有好幾個呢,其它班的就更多了,要不是我哥開了燒烤攤我暑假都是準備跟她們一起去外麵做點兼職賺點錢。我現在就去聯係她們,我跟你說,我要是說是我家的店讓她們來幫忙,她們肯定會來的。男的女的都有,哥,你要招幾個?要男的還是要女的?另外,你準備給多少錢一個月啊?我好現在就聯係她們,反正她們幹的都是兼職,也就是在外麵發傳單啊做宣傳活動啊這些日曬雨淋的,也有在這附近這些飯店裏麵當服務員的,一叫他們保證馬上來”葉霜一下子就興奮了。
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