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荊禾一行人一頭霧水。
“夫人,您是打算在這兒煮飯嗎？”荊禾有些不確定的問道。
林初雀躍的心情卡了一卡,她正色道,“咱們煮鹽！”
此言一出,黃臉大漢一行人都露出了不可思議的神色。
“這……這怎麽煮鹽？”隨行的人忍不住開始竊竊私語。
林初也不知道怎麽跟古人解釋製湖鹽,古代製鹽，大多分為海鹽和井鹽兩種。沿海地區的百姓，在臨海地段開辟鹽田，將海水放入後圍起來，利用日曬蒸發水分,待鹽自然析出後取鹽。內陸則主要是製鹽井,在含鹽量高的地方鑿一口井,從井中取出鹽分高的鹵水,通過蒸煮的方式將水蒸發掉取鹽。
提煉湖鹽的技衍在這時候還沒被髮明出來。
想著過多解釋不如直接製造出湖鹽來更有說服力,林初道,“在我家鄉那邊有一種用湖水煮鹽的方法，大家按我的法子去做便是。”
黃臉大漢一行人麵上還是懷疑居多，可是已經翻山越嶺爬到這連青山來了，不如就試一試。
一行人很快按林初的吩咐架起大鐵鍋，又在附近找了幹枯的樹枝生火。
林初帶著幾個大漢走到湖邊，西北地區秋冬季節降水量格外少，這鹽湖經過長期蒸發，水位下降厲害，原來被湖水淹沒的地段，現在裸露了出來,覆著一層沾滿水垢和青苔的鹽石，這是沉澱下來的鹽石，也稱為湖鹽提煉中的原生鹽，不需經過加工即可直接挖取。
林初讓大漢們把那凝結成塊狀的鹽石搬上來，刨去上麵的青苔水垢和一些其他的大塊雜質，看到刨開青苔和水垢露出土黃色的鹽石，大漢們都興竄不已，古代的鹽提煉並不純粹，一些窮苦百姓家裏用的鹽，還含有許多雜質，看著就是這個顏色。
“咱們有鹽啦！”一個大漢狂喜大吼，留在岸上生火的一些大漢聽到這呼聲，也都一窩蜂的跑過來看。
林初好笑揉了揉眉心，道，“這些鹽現在還不能直接用，把它用白絹布包起來放進大鍋裏煮散。”
黃臉大漢一行人沒想到林初竟然真的知道製鹽之法，眼下都對她言聽計從，搬了好幾塊除去雜質的巖石，用白絹布一裹，打了個死結丟進大鍋裏煮散。
眼見包著白絹布的鹽石慢慢變小，最後整塊絹布都浮了起來，林初才讓荊禾他們把白絹布撈起來。
鹽石在幹涸結成晶澧的過程中，融進了不少泥沙和其他細小的雜質，將鹽石煮化，再過濾一遍，就能除掉泥沙之類的不可溶性雜質。
林初考慮到這裏條件有限，一口大鐵鍋煮沸之後，鍋沿燙得驚人，怕是沒人能端
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