全是超女選拔的照搬照抄啊!
“本次比賽共四場,一共四十家酒樓參加,有兩家棄權,其餘均已到場!請報名號碼前十位的上場。”
前十位上場後,師爺又說話了,“為澧現公平,評委請轉過身麵對臺下,我們的選手盤子底下有號碼牌,每道菜做好後,將會由衙役統一送到評委臺上!評委的評分將統一放置在箱子中,有專人負責整理抄寫並將最終結果公布在布告欄中!”
“果然公平啊!”
“是啊!是啊!”
臺下開始交頭接耳的議論起來。
陳佳也覺得還挺公平,便安心去和廚師討論起來,不再關注賽事。
“到底用什麽參賽啊?陳佳!”就一道菜果然讓人糾結,錢永昌也是沒了主意。
“今天用的什麽魚?”
“回小東家,是鰱魚!”鴻運酒樓的廚師回到。現在陳佳也是鴻運酒樓的東家之一了,隻是因為年紀小,稱為小東家。
“那就不要紅燒了,剁了魚頭,燉豆腐吧!”陳佳話音剛完,其他幾位都驚訝的張大了嘴巴。
“怎麽臨時改了菜色呢?”錢永昌和陸祥雲這下倒是一起問了出來!
“沒辦法,你想想看,那麽多評委在品嚐完那麽多菜之後,再吃我們的菜,我們能有多大優勢呢?做道湯正好另辟蹊徑!”
“要是最後輸了怎麽辦?”錢永昌問道。
“不會輸的,魚頭豆腐湯營養好味道香,首先錢大人和魯太醫一定喜歡,而那兩位民眾評委在吃了那麽多菜後,一定會覺得很渴,正好對了胃口,我們又有兩票,至於其他兩位,隻要給個平均分就夠了!”
“好像有些道理,可別人家如果也做了湯呢?”陸祥雲問道。
“那就像賭博了,就當是拚拚運氣了,你敢不敢拚一下呢?”陳佳反問道。
“有什麽不敢的,我相信我們鴻運酒樓的廚師,別說是魚頭豆腐湯,就是隨便弄個青菜湯也比其他家弄得好吃!”錢永昌信心滿滿。
“好吧,既然你們都同意,我也沒意見!”陸祥雲見錢永昌已經與陳佳統一戰線,也無話可說了。
“可惜了咱們的新型調料,還沒拿出來用呢?”錢永昌有些遣憾。
“是啊,做魚頭湯用不了什麽新型調料呢!”陸祥雲也同樣表示遣憾。
“現在不過是縣裏比賽,等到繁城比賽再拿出來不是更好嗎?如果廚師本身實力就很好,我倒希望到京城再拿出來呢!到時候會有一鳴驚人的效果!”陳佳倒不覺得遣憾,本來別人家也沒有新型調料,自己這邊先憑實力贏過別人家不是更有說服力嗎?
“好吧,那我們還要接著看嗎?”
“我鋨了,就吃了點點心,我們是最後一場呢?”陳佳可不願意一直等到下午,主要是太累。
“是啊,我們去酒樓休息休息,下午再來,廚師也要休息呢,下午養足精神來比賽!”陸祥雲也同意去休息休息。
“那就走吧!”
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