，但盡量提高原料和酵母的品質還是能做到的。
想到這裏田原對加西亞微微一笑道：“我想去看看發酵罐和酒窖，可以嗎？”
田原已經是這裏的老板了，當然沒什麽不可以的。加西亞很樂意帶新老板到處看看，於是帶著田原在發酵車間和酒窖裏逛了一圈。
在酒窖裏加西亞從橡木桶裏取出還在熟化的葡萄酒給田原品嚐，他趁此機會偷偷藏了一小杯紅酒。這酒還沒有經過二氧化硫和裝瓶處理，裏麵就有活的酵母菌，正是田原所需要的。
在酒莊裏待了一整天後，當天晚上田原再次進入了寶鼎空間。今天要做的事情比較多，不但要在寶鼎空間裏培養新品種的酵母菌，還要把所有的葡萄苗都挖出來，以便明天讓加西亞他們種植。
田原小心翼翼地把那半杯紅酒拿出來，倒進了事先準備好的糖水裏。這樣酒裏的酵母菌就能以水中的糖分為食物，進行大量繁殖了。
而這些酵母菌將在寶鼎空間裏繁衍好幾代，受其中充沛靈氣的影響，肯定會比外麵世界的酵母菌品質更好、更加適合釀酒，對提高寶鼎牌紅酒的品質大有好處。
田原要做的就是耐心等待，然後找機會把培育出來的酵母菌再放回到發酵罐和橡木桶裏去。反正他現在已經是寶鼎酒莊的老板了，要這麽做易如反掌。
“安頓”好了酵母菌之後，田原就開始了今天的力氣活——挖昨天扡插下的葡萄苗了。
寶鼎空間裏的時間流逝速度比外麵快，雖然外麵隻過了一天，但這些葡萄苗已經長大不少。田原計劃等種下去之後，再澆灌幾次摻了仙露的水，絕對能保證這些葡萄苗在當年就結果。
要挖那麽多葡萄苗絕對不是件輕鬆的事，田原幾乎忙了整整一夜，多虧他體力過人才沒有累趴下。
挖出葡萄苗之後，田原根本不顧上休息，給熟睡中的黃麗娜留了張紙條，告訴她自己要早點出門，然後就頂著夜色趕往酒莊去了。他要在其他人來之前，就把葡萄苗從寶鼎空間裏取出來，這樣才不會引起懷疑。
到了當天晚些時候，來上班的加西亞和其他工人都被驚呆了。
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