得這些鵝更好,小田,今天我也露一手,用這些鵝做幾道菜。”
田原笑道:“這正是我期待的事,等會就讓我們一起來嚐嚐這些食材的味道如何吧!”
於是一位全球著名的美食評論家,再加上花園飯店的大廚,很快就在田原家的廚房裏忙起來了。
梁立亞本來就是花園飯店的主廚,手藝有多好自然不用多說。隻見他著手開始烹飪那幾隻肥鵝,動作熟練、信心十足,一看就是個中好手。
而段偉斌雖然不是什麽著名鵝的西餐大廚,但畢竟也是全球著名的美食評論家。有句話叫“久病成醫”,用在段偉斌身上就是“久吃會做”。別看他還不能和一流大廚相比,但也是有模有樣,很快就用這些肥鵝肝做出了幾道菜。
兩人做的菜很快就端上了桌,田原每樣都嚐了幾口。說起來田原還是有一副典型的國人胃口,雖然那些肥鵝都是肥鵝肝的副產品,但他覺得味道都非常好。
至於段偉斌做的那些肥鵝肝,田原就不怎麽喜歡了。隻覺得膩得要命,而且味道寡淡,實在沒什麽好吃的。
然而段偉斌卻不這麽看,他的嘴幾乎沒停過,很大的三副鵝肝基本全都進了他的肚子。直到把所有的鵝肝都一掃而盡,段偉斌才一臉滿足地歎道:“哎呀……這鵝肝真是極品中的極品啊,這味道簡直沒話說,這肥膩嫩滑的口感,總之一句話,我以前從來沒吃過這麽好吃的鵝肝!”
說到這裏段偉斌還是意猶未盡地道:“這還是我這個三腳貓水平的假廚師做的呢,要是真讓那些世界級的大廚來做,味道絕對還要再上一層樓!小田啊,我可以很負責任地告訴你,這個寶鼎牌鵝肝,肯定要火了!”
而中餐廚師梁立亞對鵝肝的興趣不大,反而更看重那些肥鵝,笑眯眯地對田原道:“肥鵝肝是西餐裏的上等食材,對我來說就沒什麽用處,不過這些肥鵝……”
沒等梁立亞把話說完,田原就笑著接口道:“這些肥鵝當然也是要賣的,梁哥,咱們還是老規矩,優先供應你的廚房,你看怎樣?”
梁立亞高興地道:“這當然好,謝謝你啦,小田!”
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