首頁 > 道牧場 > 章節內容

我的書架

第六十六章 山姆的尷尬(3/4)

老庫克也是拿著盤子看著山姆一家,笑嗬嗬的對著羅亞說道:“威博這邊沒有華人餐廳,其實我們都對華夏菜挺感興趣的,最近我們都在油管上搜索一些華夏美食,看著是真的好吃。”


羅亞哈哈大笑:“相信我,如果你喜歡上了華夏菜,那麽你可能就吃不習慣原來的食物了。”


山姆聽到了之後端著牛腩走過來,好奇問道:“為什麽,吃了華夏菜就會吃不習慣原來的食物?”


羅亞這才解釋:“因為華夏的做菜手法,多數使用的是大油,吃起來會比較油膩,而且因為食物原材料的關係,我們都會動用比較濃重的調味料進行烹飪,不像米國這邊的做法,吃的是食物的原汁原味。”


旁聽的老庫克和山姆一家都點點,就聽到羅亞說道:“當然,還有一些比較適合你們口味的食物,就像是酸甜排骨之類的,屬於甜食。”


幾人都是點點頭,也聽過一些熟悉的華夏菜,不過沒有嚐試自己做過,也不知道味道如何。


羅亞想到了下午準備的爆炒牛腸,馬上說道:“對了,我還有一個菜沒做,稍等一下,很快就好。”


抱歉了一聲之後,就回到主屋,把冰箱中醃製好的牛腸拿出來,起鍋燒油,把適合高溫爆炒的初榨橄欖油倒入一些,放入配料炒香,放入醃製好的牛腸,拿起平底鍋顛了起來,讓明火能進入鍋內。


顛了幾下之後,就拿起被羅亞留在廚房的威士忌,倒入少許在炒鍋中,左手不停,端著炒鍋繼續顛。


這下鍋內的酒精遇到明火開始噴燃,火焰如同火龍一般串起,幾次之後,酒精揮發,把調味料放入,加入少許明油,快速翻炒一下起鍋裝盤。


油光發亮的食材裝在白淨的餐盤中,洋蔥與辣椒錯綜複雜的分布,沒有經過精心擺盤的食材展現出一種別致的美。


端著這盤香氣四溢的爆炒牛腸,下樓來到了山姆一家這邊。


看到羅亞端著一盤食物過來,山姆一家也是好奇的看著,山姆更是直接說道:“這次又是什麽特殊食物?”


羅亞笑著說道:“嗯,跟上次差不多,也是內髒,爆炒牛腸,歡迎品嚐一下。”


原本老庫


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>