國、西班牙、意大利、德國為代表。”
“而新世界酒，是以現代工藝和技術生產，以澳大利亞、美國、加拿大、新西蘭、智利及南非為代表。”
聽到這裏，羅亞也是明白了兩種釀酒的區別，傳統方式的釀造葡萄酒，之前在國內也聽說過，人工種植葡萄，人工采摘葡萄，人工分檢好粒，放入橡木盆中，讓人用腳踩出葡萄汁。
榨汁完畢之後，這就要區分是紅白葡萄酒了，紅葡萄酒，直接抽入木桶或者發酵罐中，讓原汁跟果皮、果肉、果核一起在那裏發酵，必要時，還特意添加一些葡萄梗。
接著就按照酒品，看看是否需要貯存在橡木桶中進行陳年醇化。
大多數葡萄酒是需要使用蛋清來澄清的，為了除掉酒液中的固體顆粒，澄清之後，把酒液抽進“製冷室”或製冷罐中，把酒石酸鹽澱析出來，這有助於穩定酒的酸度，還可以在裝瓶前把結晶體都去除掉。
白葡萄酒也沒有太多的區別，隻有部分的操作不同，而且順序也改變了。
想到這裏，羅亞對著傑斯福說道：“那我酒莊也是使用半傳統方式咯？”
傑斯福點點頭，“算是半傳統把，人工種植，人工采摘，但是是機器分粒的。”
格納德好奇的問道：“你酒莊生產的酒，是什麽牌子？”
“棧橋格倫葡萄園（Trestle Glen Vineyards）。”
格納德聽到這個名字，點點頭，也算是一個比較出名的牌子。
之後幾人閑聊了一下，格納德就離開了羅亞這桌，留下一張名片。
羅亞幾人也是分散開來，各自尋找自己喜歡的酒水品嚐。
時光飛逝，三天很快過去，這幾天，每個人都品嚐了很多酒，包括麗斯，因為德國法定喝酒年齡是18歲，但是並沒有人在這個會場中詢問年齡，就這樣偷偷摸摸的喝著酒。
比賽結束，所有評委的評分都被收集到大賽的委員會，進行細分，在一周內就會出結果，現在還有四天，羅亞他們準備好好在法蘭克福玩玩。
聽說最近這邊有個國際車展，是世界上三大車展之一，羅亞非常感興趣，山姆也想要去看看，就這樣羅亞和山姆一家、安東跑到了法蘭克福國際車展上。
進去展會的門票是20歐元，裏麵分為了幾個展區，新
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