被拉下來的。於是時不時就會有人問，該怎麽辦啊，怎麽辦啊。無奈下，某天菜館打烊後，古若嬛再次喊了眾人，一起商論。
開門見山，古若嬛直接就說了自己的意思。
“近日客人沒有剛開業那陣子的多，你們急，我很欣慰，大家都對菜館上了心。”古若嬛的這句話，對大家給予了極大的肯定，所有人都站起來說謝謝。
“大家都知道，雪燕樓時不時會推出新的菜品，這是保證菜館永遠還有新鮮度，我也決定這麽做！”眾人雖詫異，卻無人開口打擾。誰都知道，古若嬛還有後話要說。
“梅花回來，賬房那邊有人，我近日也比較閑，研究了些東西。於是決定，我們首次推出新菜，將免費讓眾人試吃。屆時，要麻煩米小二了，讓您兩個兒子搭把手幫個忙，給門外建個台子。”古若嬛向米小二笑了笑，然後又看向王平安，“等等我會和你說新菜品。”
說完，大家都散了，而平安卻一臉激動得看著古若嬛，他知道，又要有新東西了。
“我們去廚房說。”
古若嬛先去了廚房，看了眼灶火。由於剛打烊，火還滅完全滅，古若嬛彎腰開始添火。待火放著後，古若嬛開始顛勺做東西。
一會兒一勺糖，一會兒一勺麵粉，時不時還放一些醋……沒一會兒，一碗黑乎乎又黏又稠的東西就做出來了。古若嬛端著碗，拿起一根筷子在碗中點了點，將筷子舉起，示意王平安常一下。
“如何？”
“酸酸的，有點甜。似乎缺了點什麽。”王平安皺著眉，有用筷子點了下碗中的醬，放入口中，沉默苦思。過了一會兒，突然興奮地睜眼，大叫道：“缺鹽！”
說罷，將醬再次倒回鍋，放了些許鹽。再次熬製。沒過多久，便在此舀出，此次嚐了後，王平安大聲稱讚，說味道極好，並慫恿古若嬛也嚐嚐。
古若嬛今日一直半夜研究如何做甜麵醬，可總是不成功，不是酸了就是甜了。後來好不容易將酸味和甜味的偏差值降低，卻依然覺得缺一些什麽。此次拿給王平安嚐，一是為了告訴他這次主打的推薦試吃菜就是這個，二就是為了讓王平安也嚐嚐，看看他能不能發現醬中缺少寫什麽，如果也無法發現，那便就如此推出。
此刻嚐了加鹽後的甜麵醬，真的和現代的醬別無差距！！
還是那種未加任何食品添加劑的！
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