菜譜的第一步時，古若嬛仿佛看到了自己以及打開了回現代的大門，隨即更加用心的開始研製新菜。
上一次對麵雪燕樓推出了雙龍戲珠，自己也推出了京城烤鴨大獲全勝，這次，又該以什麽東西來壓製的對麵雪燕樓的新菜呢？
一連幾日，古若嬛都苦著臉研究該推出什麽新菜，雖然自己知道的菜都是從現代帶出來的，有絕對大的勝算，可要敲響整個京城的名氣，不下猛藥是絕對不行的，所以古若嬛一直在猶豫，究竟該用什麽菜，要那種全名性的，大眾都喜歡的東西。
炸雞？這個不好，小孩或許喜歡，可畢竟受眾人群不廣！
快餐？這個世界會需要快餐那種東西嗎？
米線？可米線怎麽做，他並不知道！
難不成，要弄麻辣燙？
靈光一現，古若嬛想到了要弄什麽了！就弄火鍋！要知道，在現代，火鍋可是老少皆宜，出門聚餐必備的神奇啊！
拍定了要弄的東西，古若嬛突然想起來，對麵雪燕樓的那雙龍戲珠，不就是和火鍋是一個性質的嘛！不過裏麵隻是煮的羊肉，沒有什麽亂七八糟的其他菜，略微有些單調。如果稍作改良的話……
嘿嘿！
沒有更奸詐，隻有最奸詐！不對，沒有最奸詐，隻有更奸詐。
雪燕樓李老板是嗎？讓你當初挖我的人，還要謝謝你給我一個方便的點子呢。
古若嬛麵上挑嘴一笑，眼裏濃濃的，是陰謀的味道，論誰誰都要說，這個姑娘一定又有壞水兒了！
本身就是異世，一切都不方便，沒有什麽傳說的中的煤氣灶，也沒有更高端的什麽電磁爐，更不要說什麽加熱杯了！有點，隻是從山上砍來的柴火，這個時代，就連煤炭，也是隻有冬天才會用，用來取暖的。吃火鍋，根本就是奢侈到了極點。
說道這裏，古若嬛就打算借鑒一下對麵雪燕樓的法子，也不知道用的是什麽高端的方法，讓那涮羊肉的鍋，可以持續加熱！
想了想，喬裝打扮了一番，穿了一身男裝，古若嬛去了對麵的雪燕樓，進門，就點了裏麵最火的雙龍戲珠。
古若嬛本以為，這涮羊肉的桌子，會和現代一樣，將桌子掏空放在桌子中間，卻為想到，是一個大鍋套一個效果，一起放在桌子上。外麵的鍋裏，不知道放了些什麽，燃燒著藍色的火焰。裏麵的鍋，是同現代相似至極的鴛鴦鍋，最中間是一個掏空的圓柱，放著一個大大的球。
古若嬛看了之後也不由得讚歎，這有點雙龍戲珠的感覺。
這羊肉做得很講究，味道也鮮美，可少了配菜的涮羊肉，終歸是缺少了靈魂。
古若嬛飯量本就不大，也沒吃多少，可結賬的時候，那價錢卻高的怕人。付錢的時候，說真的，古若嬛是有點小小的肉疼的。
她從穿越來，就基本在皆大歡喜帶著，所有的吃喝都是在皆大歡喜，自家以及有了大廚，人傻才跑到外麵去花錢買別人家的東西。今天古若嬛的花錢，完全就是為了看看對方是怎麽做的，看了後發現沒有想象中那麽的高端，還是有一點點小失望的。
往回走的時候，考考攔住了古若嬛，開口詢問，古若嬛為什麽會去對麵雪燕樓。
在講清楚自己去的理由後，古若嬛又問了下那鍋裏放的可以著火的東西是什麽，說真的，古若嬛化學是個渣，什麽也不知道，更不要說認了。
“哦……掌櫃的你說的是水碳吧，這邊很多人用的，所有人吃哪種涮肉，都用的是那個東西！”考考解釋道。
聽考考說，古若嬛大概也知道一二了，雖然自己化學渣渣，但勉強還是知道好多老火鍋店用幹冰當作煮火鍋的燃料，當下也清楚了寫：“那東西貴嗎？”
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)