"哎。"
古氏往鍋裏挑了點胡麻油，孟欣梅把手中碗裏打散的雞蛋倒入鍋裏。古氏翻騰著炒了幾下，雞蛋就炒熟了。
古氏又挑了點油，把薑末煸香，放入菠菜，再翻炒幾下，然後按照孟欣梅的說法把炒熟的雞蛋加進去，添了鹽炒均勻了，這菠菜炒雞蛋就做成了。
孟欣梅拿筷子夾了一口，"嗯，好吃，清淡甘香。"
"嗯，是好吃的，真好，往後我們就可以吃菠菜了。"古氏也嚐了嚐。
食桌上，孟誌輝對這菜也是稱讚不已。
孟欣梅驚喜開口道，"爹，娘，你們想啊，地裏菠菜長了不少，除了我們自己吃和送人，剩下的就都挑到鎮上賣吧。這會沒什麽青菜可以吃，我們的菠菜一定能賣個好價錢。"孟欣梅知道，在初春種出的青菜，會賣到很高的價格。
"是啊，行，行，那明天早早就地裏摘了，背到鎮上。"
"嗯，爹，娘，這菠菜的菜籽我留了好些，等這地裏的菠菜收完了，就可以繼續種了。要是有空閑了，我們再開一塊地。"
"哎，好好。"
四更天，孟誌輝和古氏就到地裏頭迎著輕薄的月光采收菠菜了，這個時候，孟欣梅還沒睡醒呢。
等孟欣梅迷迷糊糊睡醒過來的時候，孟誌輝和古氏已經采了滿滿四筐菠菜。急急忙忙洗漱，吃了朝食，鎖了門，一家人就往菀坪鎮上趕了。想要賺銀子，這些辛苦都值得。
去到的時候正是午食時間，孟欣梅喘著氣，敲響了醉雲齋的後門。
"啊？孟叔，孟嬸，是你們啊？"開門的石頭一臉驚訝，"你們怎麽來了，這麽早就有胡蘿卜了？"
"石頭大哥哥，我們不是來賣胡蘿卜的，請問掌櫃在嗎？"雖說孟欣梅有把握這菠菜在街上賣什麽價格都會有人來買，可孟欣梅還是想找醉雲齋合作，畢竟，她還打算帶著全村的人一塊來種，有了穩定的買主，就可以和胡蘿卜一樣比較好收購了。
聽著這話，石頭就知道，這次孟家來是要賣別的東西，遮蓋得嚴嚴實實的竹藤筐，瞧不清是什麽，"在呢，你們等等，我去請他。"說著就火急火燎地去找掌櫃了。
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