第83章 食肆合作(1/4)

孟欣梅一身男子裝扮在往鎮西街的方向走去,這邊她很久沒有去瞧瞧了。鎮西街沒有其他街道那麽繁榮熱鬧,此刻又臨近正午,街上人群散去不少,青白的天光透過屋簷照下來,倒是顯得有幾分靜謐。


往前走遠了些,有一條不大的河流,石拱橋從中跨過,河旁有幾塊磨得有些發亮的青石,那是供鎮上的婦人用來浣衣的,瞧著頗有意境。孟欣梅順著石頭鋪成的台階往下走,眼尖地看到不遠處一間食館在搬騰東西。快步走過去,掃了一眼牌匾,是由青磚砌成的莫家食肆,看起來跟堂麗的酒樓完全沒有辦法相比。


在愁眉苦臉地搬東西的,身體還有些發福的人正是莫掌櫃。孟欣梅上前詢問,"掌櫃?掌櫃的,你們這是做什麽呢?"


莫掌櫃回頭一瞧,歎氣道,"小兄弟,是來吃午食的?唉,小店就要關了,不做酒菜了,你上別處去吃吧。"


"怎麽?掌櫃,你是要賣掉這食肆?"


莫掌櫃停下手裏的活,"不是,不是!唉,隻是以後不做食肆了。不瞞小兄弟,是我無能啊,這食肆我都開了七八年了,唉,這生意是越來越差,客商都不愛來這裏吃了!沒辦法,和家人商量過後,打算改賣布匹,也不知道成不成啊!唉。"


"掌櫃的,為什麽生意越來越難做了?我瞧著來往的人沒有其他街道多,但也沒有少到開不下去的地步吧?"


"哎,小兄弟見笑了。早些年生意還是可以的,隻是最近幾年水路來往客商越來越多,不少大戶人家都開了酒樓,好一些的廚子都被他們請走了,唉,我這裏的廚子都走了好幾波了,食肆隻剩下一個李廚子和一跑堂的,唉,哪裏還能開得下去。那李廚子翻來覆去地隻會整幾樣菜式,客人都吃厭煩了,生意就越發慘淡。"


"噢?那你為何不再換個廚子?"


"唉,那李廚子勤快憨厚,家中貧苦,他娘身子不好,天天喝藥,他又孝順,每回都是買好的藥,唉,費錢啊!我實在是不忍心,他要是不在我這裏燒菜,隻能去碼頭當苦工了,隻是他的性子在碼頭哪裏能生存,掙得的錢也隻是被人白白搶了去!"莫掌櫃歎息一番,"隻是如今這食肆入不敷出,不能再開了。換


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