柔軟的味道完全在味蕾中綻放時，不用多說，筷子開始頻頻夾向了盤中菜。
"嗯，爽滑鮮嫩，好吃，好吃，香啊！"
"我這饞蟲都被勾出來了！"
"你們看，這顏色多好啊。"
"這道辣子雞入口酥脆而麻香，好吃！"
"嗯，絲毫不膩口，這味道，太美味了！"從未吃過這種極佳美味的食客驚歎道，紛紛讚不絕口。
沒多久，菜盤子盡皆空了，濃湯也被喝得一幹二淨，連碗中的汁也被蘸來吃得一絲不剩，桌上徒留一推雞骨頭，孟欣梅見狀不由自主地笑了起來。聽古成宏說食客們吃得開心，鍾炳多和李廚子心裏也滿腔喜悅。作為廚子，最高興的事情，就是自己做的菜肴能夠受到食客們的喜愛了。
"這些人，怎麽一個個跟餓狼似的。"過了大半天後，鍾炳多出來一瞧，哭笑不得地嘀咕了一句。
孟欣梅笑道，"鍾叔，沒成想到你的廚藝這麽好，單是聞著香氣就讓人受不住了，看著自己做出來的菜被吃得一幹二淨，心裏特高興吧？"
"哈哈。"鍾炳多咧開一個大大的笑容，點點頭。
"嘿，我也是在灶房裏做了多年菜的人了，你這份激動，我懂！"隨後出來的李廚子揚了揚下巴，樂嗬嗬道。他今日還特意穿了一件舊衣裳，此刻袖口和前襟都沾上了些許油汙，黑黑黃黃的，他卻一點都不在意，這都是他今日的成就呀！
莫掌櫃拱拱手，帶著一絲歉意對門口外攢動的人說道，"各位，各位，本店今日的雞已經全部賣完了，沒有吃到的人請不要喪氣，明日請再來！我們保證，每一道菜都會用心製作，讓每一個人都吃得滿意。"
有些之前不相信雉味食肆裏的菜肴會好吃的人，在別的食客那裏得了非常美味的消息後，匆匆趕來，奈何食肆裏的菜肴卻兜售一空了，禁不住一陣怨念...
孟欣梅幾人卻是樂滋滋的，這一天的忙碌下來，沒有歇腳的地，大家都身心疲憊，莫九和鍾泥他們的嗓子都有些沙啞了，個個卻興致高昂，麵露興奮，無論如何辛苦，這食肆是開門紅，雉味的名聲打了出去。
吃過晚食，所有人聚集在大堂裏，莫掌櫃劈裏啪啦地撥拉著算盤珠子算了算今天的收益，除過食材和人工費用，竟然還賺了三百文錢，這還隻是半價和限售賣的呢。
莫掌櫃激動得拿著銀子的手都有些顫抖，李廚子和莫九他們也激動不已，食肆第一天重新開張的生意就比以往要好很多，照這樣下去，這雉味食肆的生意一定會紅火起來，他們就不用再出去找活計了。
"四姐，今天累壞了吧，我給你揉揉！"待回到宅子，孟水英懂事地給孟欣梅揉著肩膀，今日他和楊子荼在攤子那邊沒能幫上忙，心裏有些懊惱。
"六弟，我沒事，活都是二哥他們做的呢，你去給二哥他們打盆洗腳水。今天你也幫忙了很多，也累了吧？一會和阿鬆早點歇著。"孟欣梅笑了笑。
"四姐，我不累，紀叔紀嬸都沒讓我做什麽活呢。"孟水英撓撓頭，不好意思笑道，"四姐，我去打水了。"
"嗯，小心些啊。"孟欣梅唇邊漾起笑意。
孟水葉卻坐在孟水林做的木搖椅上歇著不說話，似是對孟欣梅和孟水英的聊話充耳不聞。
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