第五章:多年不見,你可還好(2/3)

不小心贏了,然後讓了一下他而已啊,他非說您在羞辱他,哭著就跑回去了,據說在家裏躲了三天,哭了三天。現在您還想著欺負他啊!”


“哦!原來是這樣啊,早知道我認真點了,再把他氣哭了,哈哈哈哈!哎到咱們了!”


“下麵請柒號選手,端上點心。”小二高聲吆喝到。


隻見紮著兩個發髻的紫色襦裙的端上了一個奶白嫩滑的奶凍上台,香芋的圓圓小臉白裏透粉,和麵前的桃子杏仁奶凍有一拚,可愛至極。


窈窕女子接過打算切分裝盤,可是有個糖殼,打破了怕會影響甜品外表,而且這個菜從未見過,通體潔白還仿佛有彈性一般,在那裏一直發愁,卻遲遲不敢下手。


明月一眼便看了出來,將扇子往腰間一插,上前拱手,姑娘不知如何下手不如我指導一下可好,落日餘暉下這道菜會別有意境哦!


“公子的菜品甚是獨特,小九從未看過,不如公子教一下小九吧。”窈窕姑娘大方問到。


明月清了清嗓子壓低聲音說到:“姑娘隻要將勺子輕輕拍在糖殼之上,然後大家仔細看就會發現這道菜其中的驚喜,至於裏麵的奶凍均勻分吃即可。”


明月在那教著姑娘切法,旁邊的竹正卿目不轉睛的盯著她,耳根越來越紅,但是一言不發,仿佛憋了一口氣“。


隻見小九姑娘拿起白瓷勺在糖殼上輕輕一敲,夕陽下糖粉四濺,金光閃閃,仿佛夕陽下的雪麵一般,然後焦糖殼紛紛下落到下麵的奶凍上,焦糖碎邊也閃爍著點點金光。分菜完畢,各為鄉紳開始品嚐。


中間的評判遲遲沒有下筷詢問到:“這是牛乳嗎?牛乳還可以做菜?”


明月一想,糟了古代人好像很少有人喝牛奶啊!眼睛一轉突然想到:“您有所不知牛乳對人體益處頗多,有溫補之效,況且詩有雲,“融雪煎香茗,調酥煮乳糜。”白居易用牛奶煮粥雪煎茶,隻不過牛乳不易保存,容易腐壞所以吃的人較少,研究牛乳菜品的人也較少。”


隻見軟滑的奶凍入口,幾個老頭第一口感覺相當奇妙,似少女唇舌,柔軟甜美稍縱即逝。馬上開始吃第二口細品。


台下的人看到紛紛議論,你看台上的評委吃第二口了,這些人向來都是隻吃一口的,這怎麽吃的這麽精細了。這是要多好吃啊!


座位上的鄉紳放下筷子,漱口擦嘴坐正,一臉滿足。


哐哐哐~大銅鑼又敲了起來,小香芋抓著明月的袖子提醒她到:“小姐時候太晚了,再不回去就要被老爺夫人發現了,要挨罰的。”


“馬上馬上,聽了名次拿了餐券咱就走。”明月墊著腳尖,豎著耳朵聽著點評。


中間的老人站起說到:今天老夫算是長眼了,牛乳做的甜品,還有大氣磅礴的蓮花酥,以及各位知名點心師傅的地方特色甜品。都很好吃,但畢竟是比賽所以還是要有個名次的,下麵我公布一下名次排名請給上台領獎,第三名零壹號如意酥,第二名杏仁奶凍,第一名是蓮花酥。雖然第二名的奶凍做法新奇但是做起來技藝較為容易,第一名的蓮花酥型美,味美,技藝高超還要多年經驗才能做到,所以我們恭


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