010 春節(1/4)

大年三十,小衛他們姐弟四個準備出門采買。雖然這些天沒少往家裏拿東西,但是過年不出去買點總覺得缺點啥。周叔嬸子還要上班,小衛提前問蔡全無借了板車,老二騎著車帶著三人就出發了。周叔一家的基因不錯,這些年也沒缺嘴,大姐有1米6,老二已經長到1米63了,小衛自己也有1米5了。


小衛的目標就是買肉,雖然空間裏麵不缺,但是口感不一樣啊,現在可都是走地雞、野生魚還有土豬。好不容易早起一次,小衛準備多買點。


咧著嘴想著空間裏的魚,小衛想著自己這趟沒白來。54斤的大花鰱可不多見,而且還是野生的,現在水質也不是前世能比的。可惜自己不怎麽會做魚頭,唉╮(╯▽╰)╭,不過還是偷偷買了下來,找個沒人的地方收回空間,先放著吧。


老姐帶著小丫頭在排隊買肉,老二在等著買雞,小衛看見那邊有賣牛肉的,過去把牛蹄、牛尾巴給打包了。重新集結後,四人就去買了年畫對聯還有鞭炮,看著有供銷社的移動攤點,又稱了些糖果。接下來看見小吃就買點,幾人漫無目的的逛著,感受一下過年的氣氛。


等快到中午,姐弟四個才大包小包的提著戰利品回到家。沒過一會兒嬸子也回來了,老姐被安排去和麵,老二去剁餡子,小衛處理著牛蹄,準備鹵上,嬸兒也在切蘿卜和藕。至於小丫頭的任務,別添亂!!!


中午大家就稍微吃了點,然後嬸子開始起油炸年貨。先炸蘿卜丸子,帶魚老姐正在處理,最後再炸,小衛也在醃製肉條。老二被打發陪小丫頭去了,都是幫倒忙的貨。丸子、藕夾、酥肉、五花、雞蛋、雞爪、帶魚、黃花,炸出來的東西放了兩臉盆,炸完了天也要黑了。老衛今天回來的也早,換了衣服一家人開始包餃子,小衛則來到廚房,衛大廚上線。


沒有多弄,就新弄四個菜香菇蒸雞、冰糖肘、糖醋草魚還有扣肉。然後切水果做了個拚盤,再把下午炸了的丸子酥肉撒上椒鹽拚了一


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