蕭克在外麵忙活了一個多小時，終於將四樣小菜給端了上來。
除了“竹鼠燜青豆”和“臘肉燉春筍”之外，還有一盤“香酥竹蟲”。至於最後那一盤，無論是龐歡，還是秦小寶，都沒看出到底有什麽稀奇來。
在倆人印象中，這無非就是一盤很普通的家常泥鰍而已。
若要說不凡，那還是蕭克的手藝很棒，將這道菜做的色、意、香、味俱全而已。
“說好的第三樣山珍呢？”秦小寶眼見蕭克提著一個還帶有新鮮泥土氣息的酒壇走進來，疑惑的問道：“你不會是把竹蟲算在了山珍裏麵吧？這東西雖然味道還不錯，但憑心說該算得上家常。即便是在附近的普通人家，餐桌上也總是有它的。”
蕭克拍開酒壇的泥封，冷笑道：“普通人家餐桌上總有的，就不算山珍了？再說了，這可是我親手做的，即便是再普通的食材，你在普通人家也能時常吃得到的嗎？”
秦小寶瞪了瞪眼，本想辯駁，但提鼻子又聞了聞，終歸吐出一口氣，無奈歎道：“好吧，吃人家嘴短，我不於你一般見識。”
泥封被弄開，一股子沁人心脾的酒香頓時縈繞在屋子裏。
龐歡平時很少喝酒的，可以說對此道一直都沒什麽興趣，但此刻那酒香一下子鑽入鼻孔後，頓時讓他有種神清氣爽的感覺，禁不住大聲讚了一句：“好酒，真是衝鼻的香！”
“還是龐歡小兄弟的話聽著順耳。”
蕭克將擺在小竹木桌上的三個淺底黑瓷碗斟滿酒，對龐歡讚了一句，接道：“其實，這第三種山珍還真不是竹蟲，而是那泥鰍。”
秦小寶一怔，他知蕭克不喜誑語，便用筷子指了指那盤泥鰍：“難道這還有什麽玄機不成？”
蕭克拿眼角夾了他一下：“此物並不是普通的泥鰍，而是我從華夏西北帶回來的珍稀鰍種，名叫龍須鰍。”
“龍須鰍屬於沙鰍的一種，十分稀少。本來，沙鰍在南方很常見，但龍須鰍卻隻在華夏西北昆侖山附近的幽穀秘壑中才可見。這玩意十分詭異，據當地人傳說，龍須鰍懷有螭吻血脈，一旦成精，能夠穿三泉，通九幽。雖然這有些言過其實，但它捕捉起來確實十分困難，我也是費了很大力氣，才在當年昆侖山腳下捉了幾條。而後，這些龍須鰍經過我帶回來馴養，費了不少心血，總算有所成功。如今在這後山那一眼潭水中，先前帶回的龍須鰍倒是繁殖了一些。”
蕭克說到這裏，指了指那一盤燉泥鰍，正色道：“你們嚐嚐，這東西具有一股清新凜冽的香味，吃起來很是爽口。”
“另外，無論竹鼠，還是竹蟲，哪怕是這十年藏的竹葉青，都蘊含有一股燥熱。若是搭配了龍須鰍在一起食用，正可將燥熱中和。換句話說，這一餐別看菜品不多，酒也普通，卻蘊藏著陰陽相合，中正進補的效用。”
蕭克也不相讓，話一說完，當先幹了自己麵前的那一碗酒，隨後擦了一把嘴角的酒漬，徐徐籲出一口氣，這才示意另外倆人該吃吃該喝喝。
龐歡經他這麽一解說，心裏竟引起幾分好奇，夾了一條龍須鰍放到麵前的小碟子裏，在沒吃之前，倒先看了看。
這一看，他果真看出了稀奇。龍須鰍確實和以前所見過的泥鰍不太一樣，最顯眼的區別就是，龍須鰍嘴邊的須子遠比普通的泥鰍長了許多，而且，它的體態也更加粗壯，顯得很有力感。
夾起龍須鰍的肉放到嘴裏，他立刻瞪大了眼睛。
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