小雅拿了兩個黃瓜條和火腿條放了上去，小雅怎麽卷都沒能將起來。
“奇了怪了，看你卷的時候特別簡單，我自己一卷就不知道怎麽弄了。”
“正常正常，還是那句話，多練練就好了，還有卷的時候要將右邊部分的海苔重合到左邊部分去，底部是尖錐狀的，上麵就是這樣的。”
“阿牛，可是我自己卷的時候，這個底部就是不能變成你這種尖錐狀，反而底部還是鏤空的，怎麽回事。”
“那是因為你重合不到位所以不行的。”
“果然理論和實際還是有差距的。”
“來，你這個給我，看我的。”
小雅將這沒有卷出來的手卷給了阿牛，隻見阿牛那手，說時遲那時快，幾下一弄，肉鬆手卷就卷好了。
“看到了嗎？就這麽簡單。”
小雅笑了笑，“看到了。”
“沒事，這些都是小事，好了，現在教你做三明治壽司吧。”
“嗯，好的。”
“我猜你也看到了，今天的火腿腸不僅僅是切條狀的，還有片狀的。”
“是啊，我還沒有問你呢？”
“那好，那我來告訴你，片狀火腿是專門用來做三明治壽司的。”
“哦，原來如此。”
“小雅，看好了，三明治壽司是這樣做的。”
三明治壽司，首先拿竹簾放案板上，然後拿整張海苔，由於整張海苔是長方形的，所以給裁成正方形的，開始鋪上米飯，鋪完之後放在一邊備用。
而後再拿整張海苔，裁成正方形的鋪上米飯，米飯一麵還是朝上的。
然後將黃瓜條切成黃瓜絲，胡蘿卜條切成胡蘿卜絲，大根條也是，全部分撒在上麵，盡量在中間一塊撒，因為過會兒四邊是要切掉的。
撒上絲後在撒一些肉鬆在上麵，再放上兩片火腿片，剛好覆蓋住絲和肉鬆，然後再火腿片上放上幾片生菜，最後把放一邊的鋪上米飯的海苔蓋在上麵，這時需要用力壓，壓一會兒後，米飯與米飯之間就會緊密相連。
等壓緊之後，拿著刀，刀沾水，可以開始切掉四邊不平整的部分，然後對角再切，就會切成三角形狀的，這就是三明治壽司的做法。
“你看懂了嗎。”阿牛看著小雅問道。
小雅笑了笑，“這個又是看上去簡單……”
“不不不，三明治不用卷，
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