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宇浩正在端詳的瓷器後身子猛然一震，訝異的驚呼起來。
劉宇浩回過頭來，滿眼讚賞的點頭一笑，道：“老先生說的不錯，這是宋代的建窯油滴盞。”
“什麽天目瓷？什麽建窯油滴盞？”
查理先是愣了愣，隨即又不解的看了眼老者，最後把目光落回到劉宇浩身上，道：“劉先生，你們兩個在說什麽，我怎麽一點都聽不明白？”
劉宇浩嗬嗬一笑，視若珍寶般將玻璃架上的瓷器拿起放在手心，道：“在我們國家的宋代初期，隨著品茶方式由煎飲到點飲的轉變，一種叫做鬥茶習俗也隨著在閩北民間興起。”
“鬥茶？為什麽要鬥？”
查理皺了皺眉，他隻能從字麵上理解劉宇浩要表達的意思，卻不知道其精髓是什麽。
劉宇浩笑答：“所謂鬥茶又稱茗戰，就是以戰鬥的姿態決出決鬥雙方的勝負。”
老者在博物館主攻的研究專業是東方古董，自然對鬥茶那一段曆史知之甚詳，便補充道：“在東方的宋代時期，鬥茶不僅僅是決出茶葉的品質優劣，實質上是一種追求精神愉悅的藝術化茶事活動。在鬥茶藝術不斷向更高境界推進過程中，茶具的品質也需不斷提高，才能適應需求。
當鬥茶風靡整個華夏達到登峰造極之時，必須具有極高藝術品味的茶盞才能與鬥茶家的審美心境契合，飽含華夏文化精神的陶瓷藝術精品建窯天目瓷正是在宋代舉國鬥茶這個背景下，投入大量人力物力創造出來的。”
這一回查理大概是理解了，聳聳肩笑道：“劉先生，你是說你們東方人為了比試誰的茶葉好壞居然專門創造出一種新的瓷器燒製方法嗎？”
“是比鬥茶藝，傻瓜！”
周錫揉揉鼻子，滿臉不爽的在一旁咕嚷了一句。
劉宇浩笑了笑，說道：“其實這也不難理解，就像西方人為了呈現葡萄酒的美麗而創造出了高腳杯一樣。”
其實建盞的美是通過質感展現出來，它恰好符號宋代茶家的審美，而茶家的審美觀紮根於儒釋道思想體係，講究的是深層次的、有內涵的、脫俗的、耐人尋味的美；注重的是意境，而非單純的形與色問題。所以鑒賞象油滴這類茶盞，不僅需要知道燒製方麵的基礎知識，還要結合茶家的審美理念深入理解，哪裏就如劉宇浩說的這麽簡單。
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