不住的激動,秦總廚又來了,這一次可要多從他身上掏點手藝出來。
新來的學徒一臉不解,平素幹活偷懶磨洋工的人,今兒個速度那叫一個飛快,效率蹭蹭的往上漲,有人悄聲問同伴出什麽事了。
“你不知道?也對,你來的晚,還不知道我們秦總廚的厲害,那可是史上最年輕的二級大廚,當初進豐澤園的第一天,就創造了新產品。”
“蒜泥白肉知道吧?”
“嗨,這誰能不知道啊,這可是咱們豐澤園的招牌菜,現在好多客人每場必點呢!”
“這就對了,知道這菜是誰改良的嗎?就是我們秦總廚。”
……
在老人的吹噓下,新進來的學徒等也對秦明致以了最熱烈的崇拜。
有天賦,既能幹,還一點也不藏私,無論是誰請教他做菜的問題,他都會一一耐心地解答。
這樣的人,居然讓他們給遇上了,他們的運氣也太好了。
幾個新進來的學徒,瞬時在心裏摩拳擦掌,等幹完活兒,一定要去找秦總廚請教。
不過他們的秦總廚怎麽換了廚師服了,難道這是打算自己露一手?
“小六,今兒個你來上灶!”見到秦明換了衣服,最高興的莫過於林國棟,秦明做的菜不僅好吃,而且他做菜的時候還會讓他們這些師門的人在一旁觀看,並給講解,別說自己徒弟,就連他,也能從前麵的講解中學到很多。
“別了師父,還是您來吧,我這猛不丁的上灶也不合適,就是瞧著這有一大堆豬耳朵,所以打算弄個新菜實驗一下。”
現在的天氣還很熱,大家都喜歡吃爽口的涼菜,這也是蒜泥白肉能在今夏再度成為招牌菜的原因,但既然說了要研究新菜,自然不能拿之前的東西糊弄人,剛巧後廚有很多的豬耳朵,那麽就來一道紅油豬耳吧。
這菜也是川菜的一道經典涼菜,屬於佐飯下酒皆宜的風味菜肴。
“你要弄新菜?在這兒?”林國棟有些吃驚,要知道這裏這麽多人在,如果秦明在這裏研究新菜,那配方不就被流傳出去了?
“嗯,我的事情比較多,跟李經理商量了一下,決定每個月給一道新菜,畢竟我這人臉皮比較薄,不好意思白拿工錢。”秦明小小的開了個玩笑,沒想到林國棟卻是瞪了他一眼,“你這孩子,也太實誠了,一個月一道新菜,你這次老大虧了,不行,他李建國這不是欺負你人老實就虧待你麽?我找他說去!
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