第143章 錄取通知書
火苗嗶嗶波波的燃燒著。
雖然鹵煮的鍋子蓋的嚴嚴實實，但依然有陣陣香氣時不時的飄出。
在各種香味的廚房中，這一絲味道並不濃鬱，淡淡的味道，卻讓人能夠輕易的分辨出來。
“可以了，就是現在！”
根據火候，秦明精準的把控著鹵煮的時間，時間剛到，他便直接將鹵煮的鍋從火上端了下來。
“好家夥，小師弟你們練武的人都不怕高溫火燎了？”周義跟劉海都是一臉震驚，這時候的鍋子溫度很高，就算是一個從業多年的老廚師也不敢輕易的直接上手，而是用打濕的毛巾墊著取下來，而秦明倒好，一雙鐵手直接就抓了上去。
“算是吧。”秦明笑了笑，修為到了他這個境界，就連寒暑對他的影響都小了很多，端一口鍋子自然也不在話下。
鍋蓋揭開，一股濃鬱的香味瞬間就竄了出來。
“好香！”
“真香啊！”
所有人的目光，都忍不住的看向了這股香味的來源。
“秦師傅這菜是成功了吧？”
“這香味，是要做什麽？”
周義跟劉海兩人也是定定的看向鍋裏，之前還白淨的豬耳，現在已經變得紅彤彤的，水亮油光的豬耳，看上去跟他們平時做的紅油耳片有很大的不同。
秦明將豬耳從鍋裏撈了出來，在等待涼下來的過程中，開始跟兩位師兄講解這道菜的秘訣。
“做這道紅油耳片的過程想必你們都看到了，跟大家的方法沒什麽不同，不過這道菜最重要的改良，其實是在最後的調味上，除了加入我們剛剛煉製好的紅油外，還需要加入一點我特意研製的香料粉。”
“這個香料粉，我也會教給你們，不過這東西原材料很難得，所以我弄到的量也不多，好在並不需要使用多少。”
後麵的切片，碼味，擺盤，秦明並沒有動手，而是直接交給了周義跟劉海。
畢竟是豐澤園的三廚，這些東西自然難不倒他們，很快一盤紅油豬耳就出爐了。
紅彤彤的豬耳上麵點綴著幾縷綠色的蔥絲，讓這炎熱的季節，一下子就有了幾分涼意。
“師父，您先來試試。”雖然劉海很想第一個吃這新菜，但還是忍痛將這份榮耀讓給了林國棟。
“好，那我就來試試。”林國棟也不推辭，當即就拿起筷子夾了一筷子豬耳放進了嘴裏。
豬耳的
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