味道剛剛好，香味十足的豬耳吃起來很有彈性，紅油的麻辣鮮香勁兒並沒有壓過豬耳本身的味道，反而是提升了豬耳的口感跟韌性，仿佛這一口吃下去的並不是什麽豬耳，而是一個美人兒，在舌尖上麵跳舞一般。
這新奇的感受，當即就征服了林國棟，“小六，伱這菜，當屬第一。”
“成功了？”李建國匆匆走了進來，“我還在外麵就聞到香味了，秦老弟這是做了什麽菜？”
“李老哥來了，嚐嚐吧，我們師兄弟三人一起改良的川菜：紅油豬兒，您請！”秦明做了一個請的手勢，李建國也不客氣，然後便吃了起來。
“嘶……這菜又香又麻又辣，卻又不是那種很地道的辣，就連我這種不太吃辣的人也能接受。”
“這道菜分了三種辣度，不辣，微辣，特辣，根據不同口味的顧客，我們可以做出不同味道的菜品。”
聽了秦明這話，李建國也瞪大了眼睛，他是經理，一眼就看出了這其中的關鍵。
“四九城是一個美食大融合的世界，來到這裏的，有巴蜀人，有贛南人……幾乎每一個地方的顧客，最後都匯聚在了這一座城市，大家的口味不同，對同一道菜的評價也就完全不同，但有了這三種不同辣度的菜品，就同時滿足了三種口味的顧客，秦老弟，您果然是一個天才，有了這道菜品，我們豐澤園的門檻怕是要被踏破了。”
李建國從來就沒有懷疑過秦明的能力，畢竟這是一個真正的天才，他當即便將這道菜給掛了出去。
“紅油耳片？豐澤園又出新菜品了？”
很快，飯點兒就到了。
老饕們來到飯館，下意識先抬頭看一眼小牌子，然後就發現最醒目的地方掛著的這道菜。
“沒錯，這不是天兒熱嗎？大家夥兒的胃口也不是很好，所以我們豐澤園的總廚，二級大廚秦明師父特意研發的新菜品，今天第一天上新，李同誌要不要來一盤？”
“二級大廚做的？那必須要來一盤兒。”
“我也來一份，嚐嚐這菜是什麽味道。”
很快，豐澤園就開始了人來人往，看到大家對新菜品的熱情很高，後廚也是一片歡騰。
“飯點這才剛開始，就已經賣出了五十份紅油耳片，這完全是一桌一份啊！”
“太厲害了秦師傅，恭喜恭喜！”
“恭喜小師弟，您的新菜成功了。”
所有人都在恭喜秦明，就連林國棟，也在跟秦明這個徒弟道喜。
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