第79章 鰻魚換肉(2/2)

“不換。”


她也許久沒有吃鰻魚了。


這鰻魚那麽新鮮,加上禁漁,價格大幅上漲,能夠換十幾斤二十斤豬肉了。


顧意若是換,一文錢都不用花。


豬肉攤老板都沒想到她會拒絕,微微有些遺憾,又不死心,“你要嫌少,我再多給你兩斤。”


其他人動搖了,看向顧意。


顧意又是搖頭,“我們抓了自己吃,不賣。”


他們的口腹之欲不是欲嗎,總得在有限的條件中先滿足自己才對嘛。


“切我一半呢?我都不用一整條,家裏媳婦兒子想吃呢,最近禁漁了,實在搞不來,我這攤上,你還看上啥,直接拿。”


這個主意倒是行。


這條大鰻魚有四斤的樣子,切一半,他們剩下兩斤,也夠嚐嚐鮮了。


不僅顧意,王語蘭都動搖了,“要不,就切給他一半吧!”


顧意便點頭了,“我要十五斤豬肉,兩隻豬耳朵,兩斤豬排骨,還有兩斤豬大腸。”


老板很爽朗的答應,“還以為你要啥呢,這豬大腸太臭,平時沒啥人買,我自己洗都洗煩了,你要是想要,全給你都行。”


“謝謝老板。”


老板拿了那條鰻魚放在砧板上,把肚子劃開,將整條鰻魚劃成兩段,很是整齊,一半自己留著,另一半還給顧意,又把豬肉和排骨還有豬大腸用繩子綁起來,遞給顧意。


是真的臭,顧意強忍著才沒有用自己髒兮兮的手去捂鼻子。


轉頭一看,弟弟妹妹都已經用衣袖把鼻子給捂上了,那神情,無比嫌棄。


顧意便哼了一聲,嫌臭,看看做了你們吃不吃。


接著,她又去雜貨鋪買調料鹽和香料辣椒,又打了點醬油,這些花了一兩多銀子,可比豬肉貴多了,把該買的就買完,一家子便回家了。


一回到家,她都來不及休息,最先做的就是把豬大腸給洗了。


用麵粉,用白醋,用鹽,用清水,反反複複的洗。


嘉月二郎去燒火燒水,大郎雖然嫌棄,依舊來幫忙洗大腸,洗了四遍,總算是洗的沒味道,幹幹淨淨了。


其實早就幹淨了,隻是一想到裏麵裝過什麽,便又忍不住多洗幾遍。


比起其他雞腿豬肉這些他們曾經就吃過無數遍的食材,豬大腸這類是他們完完全全沒有嚐試過的。


大郎有些期待,“這東西做起來真的好吃嗎?”


顧意便微微頷首,驕矜又自信,“我做的會不好吃嗎?”


大郎便沉默了。


事實上,他矛盾的點,一直在於她的廚藝,以及這豬大腸難以言喻的現狀。


“你這是什麽表情呀?”顧意忍不住問。


大郎撇了撇嘴,“好吧,我相信你。”


顧意:“……”


她要把這玩意兒做的超級無比好吃的心情更加強烈了。


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