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第一百一十七章 愛情時代之南街的流水席(2/3)

為量足夠了,才站直身子,伸了1下酸疼的腰,停下手。


休息片刻,又把生豬肉切成大方塊,下鍋燉煮。


南街的嬸子大娘們都紛紛趕來,幫著做新被子、新褥子、新枕頭,婚房也緊鑼密鼓布置著。


仿佛劉流家的喜事就是自己家裏的喜事1樣,人人歡天喜地,忙裏忙外。平常的所有隔閡矛盾,都拋在腦後。


我1直認為,這是我們這片人最樸實、可愛的1麵。


結婚頭天晚上,準媳婦是不能住新房的。林蝶和舅舅、妗子住在了金輝嬸家。


隨著年齡、輩分的增長,爹不再輕易出山,把婚喪宴席掌勺的活傳給了4弟。


4弟熱心、盡心,早早起來,到劉流家安排準備。把昨天煮好的方子肉均勻切成小肉片,把片粉切成小塊,再切了1小盆蔥、薑末。


和4弟1起炒菜的其他4個人,把各種蔬菜也都切好備好。


饅頭不用自己蒸,有饅頭房給專門送來。


劉流讓丁木釘趕著驢車,把林蝶他們接過來,簡單舉行了個拜天地儀式……


林蝶的“舅舅”從劉流手裏接過錢,推脫家中有急事,假情假意囑咐林蝶幾句,飯都沒吃,拉著所謂的老婆走了。


上午十點半流水席開始。


劉流家的房子外大街上,從小學校拉來的課桌,擺了長長1排,1個課桌兩麵各擺著兩把凳子,這是給婦女孩子們準備的,她們不喝酒,隻吃“餑餑菜”,就是隻吃饅頭、吃片粉大鍋菜。


我們習慣把饅頭,叫餑餑。通常誰家娶媳婦請客,人們就相互招呼著說,走,吃餑餑菜去!


管事的看到1個課桌前坐滿4個人,高喊1聲:“上菜!”


南街的小夥子們都成了跑堂的,手裏拿著條盤排著隊在院子裏的灶邊等著,聽到喊聲,排最前邊的人,在鍋邊端起4碗菜放到條盤上,再在旁邊麥秸簍子裏拿出幾個饅頭,碼在瓷盤上,放在條盤中間,雙手平端著,送到吃飯的人麵前,而後走回來,規規矩矩再排在隊尾。菜是每人1碗,吃完不夠,自己到灶上盛。菜和饅頭都放開吃。


4弟按照爹定的規矩,1個鍋裏是肉湯豬油煨著的肉片,1個鍋裏是蔥薑熗鍋,醬油、醋、味精和肉湯調製的湯,把片粉塊倒進去,用小火慢慢熱著。隨時盛,隨時都是熱乎乎的。“你要先盛片粉,再在上麵舀1勺肉蓋帽,這樣顯得碗裏肉多,主家有麵子!”4弟反複叮囑


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