種人群,這些人品流繁雜,兩者自然是相互衝突!”
“你能不能說明白點?”衛欣聽出點門道來了,但還不是很明白,“我們這做,不是將店麵的利益最大化嘛?”
“並非如此!”沐思明立刻道:“本來衛老板你將店麵白天夜晚分工是沒有問題的,這也是充分利用資源,正如你說的利益最大化,但是衛老板隻看到了眼前,卻看的不夠長遠!”
“長遠?”衛欣喃喃說了一句,隨即看著沐思明,問道,“怎麽才是長遠?”
婷婷這時也看著沐思明,她也沒有想到沐思明居然能說出如此長篇大論來.
不管這些說的是不是貼近事實,婷婷已經感覺到眼前的這個男人不簡單了。
“長遠看來,如此下去,絕非長久之計!”沐思明這時立刻對衛欣道:“你若是照顧午時到黃昏時段的客人,未免就忽略了夜晚的客人,若是顧及夜晚的客人,不免又會忽略其他時段的客人,如此一來,隻會顧此失彼,得不償失!”
“就拿今日來說!”沐思明見衛欣聽的津津有味,立刻又補充道:“有客人點酒水,但孤單看海規定白日不售賣酒水,若是遇到熟客還好說,若是新客,豈非是趕客人出門?孤單開還周邊不乏全天候售賣酒水的,新客為何要選擇貴店?”
“有道理!”衛欣這時立刻點了點頭,道:“說的還真是有點道理!那麽你的意思是我孤單看海以後隻能在咖啡與酒水兩樣中選擇一樣了?”
“非也……”沐思明見婷婷衝著自己擠了擠眼睛,立刻道,“不是!據我方才觀察,此街便有四家酒莊,三家咖啡廳,即便你此刻轉型專攻一樣,也為時已晚!”
“啊?”衛欣心中一動,她之前聽沐思明說的頭頭是道,心中已經已經暗暗佩服沐思明的思維了,“那麽我們孤單看海隻能如此消沉下去?”
“是啊!”婷婷這時也連忙問沐思明道:“即便是沒有昨晚的事,孤單看海近幾個月的營業額也明顯沒有剛開的那幾個月多了!”
“如果衛老板相信我,我倒是有一個方案!”沐思明道。
“什麽主意?”衛欣問道。
“據我觀察!”沐思明本來想如果衛欣不信自己,那麽自己也就什麽也不說
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