”菓菓和露露聽了連連點頭讚同。子路和卜商雖然不能全懂但還是明白了一點。菓菓又問道“大人，這茶葉行市真的會很好嗎？”杜鴻竹回道“你們了別小看了這小小的茶葉，據曆史書記載茶起始於魯周公，興於唐，盛於宋，普及於明清，而茶字正式出現是在西漢的《僮約》一書，在唐代則由陸羽編著《茶經》，從而係統闡述茶葉飲法，從最早的食用，再到烹煮，再到衝泡飲用，經過不斷的發展與繼承，而茶文化活動，也涵蓋了茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶譜、茶藝等。
中國是茶的發源地，是世界上最早發現茶和食用茶的國家，在三千多年的西周，就開始有人工培育茶園的出現。
根據現存相關史料記載，中國飲茶在西漢已有，魏晉時成為宮廷高級飲品，唐代，在統治者及知識分子範圍內得到普及，很多平民百姓也已開始飲茶。
西漢辭賦家王褒的《僮約》記載：“烹荼盡具”“武陽買茶”，當時人們把茶用來烹煮飲品，並出現了專門的茶具，這也是飲茶文化形成的重要時期。
可見，茶葉的最早利用要早於西漢，因為茶葉栽培利用的發展和傳播在早期是一個緩慢的過程。
有時消費也往往能促進生產。隨著茶葉消耗量的增大，茶葉的生產和貿易也發達起來。
唐朝時期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、AH、福建、廣東、貴州等省的廣大地區都是產茶區。
唐朝煮茶、煎茶盛行。
到唐朝，茶聖陸羽的《茶經》標誌著茶文化進入興盛時期，煮茶、煎茶、飲茶之風擴散到民間，茶成為一種家常飲品。
唐朝人發明了蒸青製茶法，即把新鮮茶葉洗淨、蒸後製成茶餅烘幹，需要時就取一點來煮，煮茶講究三沸：
一沸，加點鹽，煮至水中微有聲，氣泡像魚眼；
二沸，先舀出一瓢水，再放入茶末，煮至鍋邊氣泡像連珠；
三沸即全沸，再加入二沸時舀出的水，便可飲茶湯、嚼茶葉。
由於唐朝佛教文化鼎盛，當時的日本等國紛紛派遣唐使、留學生來學習，茶葉因氣味清香又提神醒腦，深受喜愛，茶文化也因此走出了國門。
茶風盛行，茶葉生產持續擴大，唐代出現了我國也是世界上第一部茶葉專著—《茶經》。《茶經》作者陸羽（公元７３３年～８０４年），唐代競陵（湖北天門）人，字鴻漸，自稱桑蒞翁，又號東閔子。
全書共分上、中、下三卷十節，闡述有關茶的起源、采製工具、茶的品種與製法、烹飲茶具、煮茶方法、飲茶風俗、茶的產地及等級、茶的典故、傳說和藥方等。
可以說
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