首頁 > 穿越換我當首富,做美食賺錢忙 > 章節內容
周氏的陪嫁有兩個鋪子,她們先來的是街角的六陳鋪。
六陳鋪麵積不大,但貨品還算豐富,主賣各類米麵糧食,也兼賣油鹽醬醋等調料。
沈母看罷經營和賬簿,照例囑咐了幾句就往食肆去了。
沒走太久,沈昭就看到招牌上印著“沈”字的另一家店——好味居。
好味居比六陳鋪大得多,門臉也敞亮,不知道是不是因為還沒到飯點,進出的客人並不多。
沈昭一路默默跟著,直到看罷賬目才確認,不是沒到飯點,是生意確實不好。
食肆有六陳鋪的三倍大,算上掌櫃、跑堂的和後廚,人數更是比六陳鋪多的多,但利潤卻還不到它的兩倍。
幸虧整個鋪子都是自家的,不用付租金,不然賺不賺錢可不好說。
沈昭暗自腹誹,麵上卻不顯,隻靜靜站在一旁繼續觀察。
周氏並未質疑賬目和經營狀況,那起碼說明這種情況已經持續一段時間了。
食肆經營涉及很多方麵,味道、價格、服務、地段甚至營銷都需要考慮。
從這一路看過來的感受來說,好味居的地理位置和環境、服務都不算差勁,那麽問題就出現在最重要的口味上。
還在思忖的時候,周氏已經核查完賬目,準備帶著沈昭去別處逛逛。
她想著女孩應該更喜歡衣裳首飾,生意上的事怕是不感興趣,所以沒敢在這停留太久。
但沈昭一心放在好味居的飯菜味道上,當然不願意馬上走。
“娘,剛剛我早飯沒吃飽,咱們在這吃了再去別去逛吧。”
沈昭拉著周氏的手撒嬌,表示自己還不想走。
“剛才讓你好好吃飯你不聽,現在果然就餓了吧。”
周氏說著用手指點了點她的額頭,但也沒有拒絕,而是讓趙掌櫃找了個臨窗的桌子。
待倆人坐下,周氏問她有什麽
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