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從梁家莊回來的第二天，沈昭馬上又開始了她的試菜之旅。
這時的大梁人，尤其是沈昭所在的成州府附近，對辣味的接受度還是很高的，就是吃辣的能力不太高。
換句話說，就是又菜又愛吃。
麵對這種情況，沈昭這次準備的新菜辣度降低了不少，口味以鹹鮮香辣為主，主打一個下酒又下飯。
辣椒炒肉、魚香肉絲、水煮肉片、麻婆豆腐、口水雞、香辣蝦······要上新的美食太多，沈昭正忙著記錄它們的食材和做法。
“姑娘，這些都是要上的新菜嗎？種類好多啊。”沈昭就趴在廚房門口的石桌上，劉娘子看她寫了好久，便過來瞅了瞅。
“嗯，差不多把這些日子試做的都寫上了，除了特別辣的。”
“確實每樣都好吃，要是非要挑的話反而挑不出來，就覺得樣樣都好，都值得放到食肆裏。”
這小半年了，劉娘子算是見識到了自家小姐的廚藝，詫異之情不比當時的孫娘子少。
不過也是她入府晚，沒見過之前患病的沈令昭，所以見到腦袋瓜如此靈活的沈昭後，接受度比院子裏其他人更良好。
“嘿嘿，我也覺得，所以都寫上去了。”
相較於前兩次的上新，這次新菜的數量直接翻了一番。
別問為什麽，問就是辣椒在後世實在太受歡迎了。
湘菜、川菜、江西菜、貴州菜、雲南菜······各地菜係隨便扒一扒，就有不下幾十乃至上百種辣椒的做法。
另外沈昭自己也愛這一口，香香辣辣，又開胃又下飯。如果不是吃多了容易上火，她是萬萬不會控製自己的嘴巴的。
“對了劉娘子，雖然有了菜譜，但是咱們還是得先教一遍才行，到時候你要抽幾天時間去食肆看著，畢竟宋大廚和孫娘子都
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