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專業的事要交給專業的人做。
心大如沈昭，在想到有大官們在負責白砂糖的事情後，早早就放下了對此事的牽掛，轉而投入到食肆的上新一事上來。
沈昭已經將這次新菜的做法全部編撰成冊，具體的做法則分別交由劉娘子和梁小夏來負責，正好倆人每人一家店。
分工明確，責任到人，倆人此時都教授的如火如荼著。
這次上新沈昭沒費大力氣宣傳，隻讓兩位掌櫃在店門前掛上橫幅，提前預告了新菜即將上架一事。
但今日的好味居早已不同往日，現在它們可是自帶流量的“網紅店鋪”哩！
是以橫幅掛上當天，城南城北兩家食肆的人流量馬上就翻了一倍。
“這回要上什麽新菜色？趙老板提前透透口風嘛，我們可都是老食客了，還要什麽是我們不能聽的？”
“對啊對啊，你提前說說唄，到時候我們也好過來照顧生意啊。”
聽到有人向趙掌櫃打聽情況，其他食客也馬上圍上來，跟著追問起來。
但趙掌櫃是什麽人？那也是混跡商場（和菜市場）十幾年的“老油條”了。
小東家已經提前打過招呼，不讓提前泄露這次的菜品，那誰都別想從他嘴裏套出來話。
“諸位的心情我都理解，但是畢竟是新菜還沒上架，咱們還是先留個神秘感，這樣到時候您吃起來也更驚喜不是？”
“再說了，我現在說了您也吃不到，豈不是白白挨了幾天的饞？”
趙掌櫃笑嗬嗬的回複眾人，話說得漂亮極了，但是跟新菜有關的他是一點也不泄露。
其他人聽完倒是覺得也能理解，但是耐不住心裏是真好奇、真心癢癢啊！
所以也有機智的食客靈機一動，開始從側麵打聽起來。
“老夫還記得你們第一次試菜會，那些個糖醋菜可真了不得，口味新鮮，一吃就停不下來，想必這次肯定不遜於上次吧。”
“還有你們年前出的那個鹵味，嘖嘖嘖，那真叫一個香啊。老頭子我也這個歲數了，竟然還是頭回吃到那麽香的鹵肉。再配上一壺小酒一喝，那滋味，嘖——”
“小二先給我上份鹵豆幹和鳳爪，！嘿，還給我說饞了。”
說這話是一把年紀的於老爺子，他也是好味居的熟客，除了之前新出的糖醋係列，後來的鹵味更是一躍成為他的最愛。
“趙掌櫃啊，這麽好吃的鹵味你們都沒辦什麽上新會，直接就悄沒聲兒的架起鍋開賣了，那你們這次上新的陣仗，肯定也不比試菜會小吧？”
“對對！主要是這個新菜啊，這次可多上些吧。”
“於老爺子這話有理，看現在這情況啊，搞不好又要推出個什麽新口味呢！”
“呦嗬！那敢情好，又要有口福了！趙掌櫃說說唄，是啥新口味啊？”
於老爺子的話讓眾人再次議論起來，趙掌櫃也沒藏著這一點。
“不瞞您各位說，確實是個新口味，而且我敢提前打保票，保證是下飯又下酒！。”
“新菜上新之前，店門口會一直掛著倒數的橫幅，還剩三天時間，還請諸位敬請期待。”
同樣的情況也在城南的分店裏上演著。
孫娘子這個掌櫃上任還不到半年，但就像沈
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