李秀兒的精神漸漸的好了起來，但是卻與姚甜甜、虎妞和棗花卻越越來越親昵，對於苦命的九紅從最初的厭惡到後來的感激，也漸漸的當做大姐姐一樣的親密了起來。
李東家已經決定告老回鄉，看著唯一的女兒越來越開朗，小順子還是一如既往的對秀兒關懷備至，他也就放下了心來，收拾了隨身的東西，帶著自己的老仆人們回鄉去了。
姚甜甜她們也從客來如家的客棧裏搬了出來，直接搬進了原來翡翠軒大酒樓的後院內宅。李東家把大部分家具都留下了，連一些老實可靠的丫頭、婆子們都給姚甜甜她們留下了，省去了她們不少的心思。
福生經過了這段時間的曆練之後，成熟穩重了許多，他原本就是一塊做生意的料子，先生姚潤之刻意打磨他多年，姚甜甜又帶著他實踐了這麽多，他終於成長為一個可以獨擋一麵的合格的大掌櫃了。
不但與蝶衣坊合作的賬目往來，完全由福生出麵，姚甜甜還把山海閣的籌備工作也是交到了他的手上。在牛家喜筵之時，姚甜甜已經正式的把福生推倒了寧縣中鄉紳權貴麵前，有了牛老爺的印章，與牛家錢莊借錢的事也完全由福生去出麵洽談了。
福生忙著外麵，祥子忙著裏麵。他原本就有過開飯莊的經驗，翡翠軒的底子又好，在加上一個熟悉翡翠軒詳情的小順子在一旁幫忙，祥子做起事情來就歌更加順暢了。一些原來與張敖走的近的小夥計們被清理了出去，那些踏實肯幹的留了下來，已經被辭退的也經由小順子都給找了回來。
反倒是大壯似乎成了閑人一個，他不愛穿那些繁瑣寬大的衣裳，蝶衣坊定製的新衣裳又還沒有送來，所以不論福生還是祥子出去辦事，他都不願意跟著，每天就在後院裏耍耍拳腳，要不就是一個人出去閑逛，弄得滿身大汗的回來，為了這事沒少被虎妞數落。
經過了一番緊鑼密鼓的籌備，山海閣大酒樓的籌備工作終於進入了關鍵性的階段。這一天，姚甜甜正在和棗花幾個討論著花樣子，祥子和福生一起，愁眉苦臉的走了進來。
虎妞看到他們的樣子嚇了一跳，虎著臉說到，“怎麽了？誰欺負你們了？誰這麽大膽，連牛老爺的麵子都敢不給了？”
棗花雖然沒有說話，但是還是從自己的繡活上抬起了頭來，滿臉問號的看著愁眉苦臉的福生和祥子。
姚甜甜卻早就預料到了一般，她指了指旁邊的椅子，笑吟吟的說，“兩位山海閣的內外掌櫃的，這幾日辛苦了，來先坐下歇口氣，有話慢慢的說。”
看姚甜甜這麽氣定神閑、胸有成竹的樣子，福生焦急的臉色緩了緩，依
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