稍稍一頓,姚甜甜繼續說道,“當然,山海閣每天限量供應,清水鎮上每月限量,這其中的時間差,也會影響了清水鎮那邊的生意。對於這個問題,我是這麽打算的,小順子老實、可靠,又有跟著武師傅學習的基礎,讓祥子哥哥教上他一年半載的,他應該就可以獨自掌勺了。到時候,讓小順子去清水鎮上掌廚,順便把咱的藥粥也一起帶去清水鎮,事情也就圓滿解決了。”
“不過,食客也不可欺,每個月的十五這一天,祥子還是要親自去清水鎮掌廚的。對於那些非要品嚐祥子大廚手藝的人來說,要麽他就趕路來寧縣,要麽他就每個月十五那天多花銀子預訂,咱們滿足他就是了。”姚甜甜笑嗬嗬的把以後近期和遠期的運作模式都說了出來。
聽了姚甜甜的話,福生的眉頭徹底的舒展了開來,心頭豁然開朗,他在心中苦思多日的問題一下子全解決了,他站起身來,對著姚甜甜恭恭敬敬的深深一躬,“東家大才,福生受教了。”
看著五體投地的福生,姚甜甜心頭卻有些小心虛,她不是什麽大才,隻不過是見識多點罷了。她所在的另一個時空的現代,競爭激烈,商家的各種營銷手段也是層出不窮,她看的多了,自然也就可以信手借來一用了。倒是福生一個古人,小小年紀有這麽心胸和才智,讓姚甜甜感歎不已。
姚甜甜在心頭感慨了一番,鼓勵的說道,“立足不易,你能夠這麽快在寧縣行走,已經是很不錯的。假以時日,等你完全熟悉了生意場上的規矩,這些事情你自然而然的就能自己想到了,我很看好的你的。”
“福生魯鈍,以後還請東家多多指點才是啊。”福生聽了姚甜甜得鼓勵,激動得說道。
魯鈍?你可不魯鈍哦!姚甜甜在暗自心頭說了一句,隻是幸還是不幸的,你遇到了一個從商業發達的很得時代穿越而來的人,能點撥你做生意的點子,卻也無行中打擊了你的自信心,讓你的出眾自己感覺不到罷了。
姚甜甜正在想著福生幸或不幸的問題,一旁的虎妞突然冒出了一句來,“如果到時候小順子做出來的味道和祥子哥哥做出來的味道差不多的,還會有人冤大頭花這冤枉錢嗎?祥子哥哥不是每個月都白跑一趟嗎?”
姚甜甜不想成為福生的不幸,想盡量的發揮自己有利於他自信心增長的那一方麵,她沒有立即說出自己的看法,而是對著福生,鼓勵的問道,“楊掌櫃的認為呢?”
聽到姚甜甜鼓勵的詢問,福生略略想了一會兒,斟酌的說道,“很多時間,那些有錢有勢的客人們吃飯不僅僅是為了吃飯,他們吃的是自己的麵子,是高出別人一頭的優越感。祥子哥哥每月隻有十五這一天去清水鎮主廚,那附近的大戶們,即使僅僅為了自己的麵子著想,肯定不會讓別人把限量的山海羹買了去的,這關於麵子,和味道沒什麽關係。”
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