衝泡，送了進去，然後又進灶間把存下的雞魚肉，統統搬到了案板上，合計著一會兒要做多少個菜，新奇美味不說，還要照顧到老人的胃口。
雷子跟著張大河裏外忙著做豆腐，見她如此，心下好奇，就問了張大河，結果張大河沒回答，瑞雪卻聽見了，笑道，“先生上次病重，就是這位老爺子出手相救，才撿回一條命，這可是救命恩人啊。我要置辦兩桌兒酒席，一個人忙不開，雷子兄弟，你回家取看看，若是你娘手裏沒有活計，就請她來給我幫幫忙。一會兒在張大哥家另開一席，如若二叔也能來幫著陪那兩個管事吃頓飯就更好了。”
農家來客做飯，女子們常常互相幫忙，雷子一口就應下了下來，張大河也道，“豆腐做得差不多了，我先請那管事去家裏喝茶吧，外邊兒太冷了。”
瑞雪點頭，“行，就這麽辦。”張大河和雷子就分頭出去了，很快雲二嬸也趕了過來，一進灶間就問，“我聽雷子說，咱家先生的救命恩人來了，這可要好好置辦些吃食，要嬸子幫啥忙，盡管說。”
瑞雪如果不是忙不過來，也不想請雲二嬸來，畢竟雷子才來做工，就喊人家老娘上門幫忙，總有些變相使喚人的嫌疑，但是，翠娘和張嫂子都不在家，錢嫂子又懷著身子，相熟的人，就剩下雲二嬸了。隻得客套道，“又讓嬸子挨累了，如若翠娘和張嫂子在家，我就不折騰嬸子了。”
“這是啥話，都是一家人，不過就是搭把手的事兒。”
瑞雪拎了一隻雞給雲二嬸，“嬸子幫我剁了，再打個水焯，要用它燉蘑菇。”
“好咧，這個嬸子拿手。”雲二嬸抄起菜刀就把一隻肥雞切成了快，轉身又去燒水，瑞雪拾掇了兩條鯉魚，想著紅燒油大味道重，就把裏外兩麵都抹了包穀酒去腥，準備清蒸。等把排骨也切好了塊，再炸出小半盆兒豆腐泡兒，所有食材也就準備得差不多了。
兩口灶眼同時起火，一隻鍋裏燉雞，一隻鍋裏炒菜，最後雞肉燉蘑菇和溜豆泡兒、燒排骨、釀心豆腐幾乎是同時上了桌子，再把清蒸魚和豆腐羊肉砂鍋這兩樣需要趁熱吃的，最後放進鍋裏燒好，端上去，五菜一湯就算齊全
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