結果，沒過上一刻鍾，那飄出來的霧氣裏就隱隱帶了一股肉香，而且越來越濃鬱，惹得整個碼頭上的力工，甚至那些管事、小廝、車夫都翕動著鼻子，猜想著這到底是什麽好吃食散出的香氣？
一個小管事早晨出來得急，不曾趕上早飯，此時嗅了這香氣，肚子裏就造了反，咕嚕嚕叫個不停，於是伸手掏了十幾文錢，指使小廝去鋪子裏買些嚐嚐。
那小廝跑進鋪子去，正見瑞雪和張嫂子合力往下抬籠屜，白白胖胖兒的大包子，一個個擠滿了籠屜，嫋嫋冒出的香氣，仿似變成了一隻小手，勾得他肚子裏的饞蟲拚命的往外跑。
瑞雪夾了一個包子出來，正忍著燙掰開，想要分給張嫂子嚐嚐味道，結果突然聽得身後傳來一聲響亮的吞咽聲，把她嚇得差點扔了手裏的包子，回頭一看，卻是個小廝，就問道，“小哥兒有事？”
那小廝眼睛盯著她手裏的包子，就不肯挪開了，高高舉著手裏的銅錢，“老板娘，我們管事要我來買這吃食，多少錢一隻？”
瑞雪原本蒸這包子，也是因為要做灌湯包，不好分給眾人品嚐，但是讓大夥兒看著流口水，她又不忍心，於是就多搭了些肉麵，包些實惠的大包子請客兒，沒想到，倒招來個買家。
她想說這包子不賣，又見那小廝垂涎模樣好笑又可憐，就問石頭，“幫裏今日來了多少人？”
石頭負責與各自管事談工錢，負責按照名冊分活計，對於來了多少人自然很是清楚，立刻就報了出來，“師傅，今日來了一百一十八人。”
總共二百包子，每人分上一個，富富有餘，瑞雪於是就找了兩塊油紙，各包了兩個包子，遞到那小廝手裏，笑道，“今日蒸包子，是為了給碼頭兄弟們嚐鮮，不打算往外賣，這幾個你拿去與管事墊墊肚子吧，就算我們鋪子請客了。”
小夥計沒想到這老板娘如此慷慨好客，連連道謝，抱了包子就出門奔去了管事那裏，還未到得跟前，就喊道，“李管事，李管事，老板娘沒要錢，請我們吃包子啊。”
那管事正指揮人往車上裝箱子，聽得這話，就驚奇問道，“當真沒要錢？”
小廝把一個油紙包連同那十幾文錢都遞給他，滿臉喜色說道，“當真沒要，老板娘說，
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